诶，侬晓得伐，前阵子我朋友跟我讲起搿个安庆鸡窝，我乍一听还以为是啥“鸡窝头”发廊，厥后才晓得是个用饭个地方！搿能现在名气还蛮响个，老多宁都想去看看、尝尝鲜。我跟侬讲哦，安庆鸡窝个地点啊，就在徐汇区天钥桥路上，靠近龙华路地铁站。其实搿个位置老便当个，地铁8号线下来走几步就到咧，真是蛮好找的。
不过哦，我一开始去搿辰光，门面一点也勿起眼，侬晓得伐，像老上海弄堂里厢个小饭店一样，搞老低调。门头上就挂了个“安庆鸡窝”个牌子，白底红字，简单得来有点复古。我跟侬讲，搿就是老上海宁喜欢个调调，勿花哨，讲究个是里子。
安庆鸡窝里头有啥物事吃？
侬想想看，叫“鸡窝”，那搿里面肯定是以鸡为主的菜色咯。不过哦，搿家个特别地方在于啥？人家是做安徽菜个，特别是安庆一带个乡土味。搿家个鸡汤，真是老绝！我第一次去辰光，老板就推荐了搿个“土鸡炖汤”，哦哟，端上来辰光，汤色金黄澄澈，香气扑鼻，侬光闻闻就晓得是用老母鸡熬出来个，老鲜额！
偷偷告诉侬哦：喝鸡汤个辰光，老板会跟侬讲，先覅急着放盐，先直接喝原汤，尝个鲜头。搿种喝法，才是正宗安庆个讲究！
除了鸡汤啊，搿家个“炖锅鸡”也是招牌菜，用陶锅慢炖个，鸡肉嫩得来一筷子夹起来，肉就酥散脱了。我还试过搿个“徽州小炒”，就是带点辣味个炒菜，老下饭额！侬如果像我一样喜欢吃点家常味个菜，搿家真是去对咧。
安庆鸡窝个小故事
我老早听我一个安徽朋友讲，搿个安庆鸡窝个老板其实是从安徽来上海打拼个，搿家店开了好几年咧，靠的就是口碑传开个。我记得有一回跟老板嘎讪胡，伊讲，搿个鸡汤个方剂，是从他家祖辈传下来个，里面用个药材、炖鸡个火候，都有讲究，不可随随便便改动。
（沪语体）我记得有一天夜快点，我正好去搿家吃晚饭，碰到一桌老客，伊拉讲搿个鸡汤喝了好几年咧，味道一直勿变，真是牢靠。老板听了就笑笑讲：“我做个是乡情，勿会乱改。”我心里想，搿种坚持，才是做餐饮个良心。
去安庆鸡窝搿能安排？
讲真哦，搿个地方虽然勿算大，但位置老便当，适合三五挚友聚聚。我建议侬有空辰光早点去，特别是周末，晚了可能要排队咧。再一个哦，搿家菜量蛮实惠个，点多了吃勿掉有点浪费。一般人均或许80到100块吧，按老上�；敖�，搿点价格，抵得上一顿排骨年糕咯，还吃得老满足！
小提示：如果侬是第一次去勒，记得一定要点一道鸡汤和一个徽州菜，搿是招牌。再来一碗米饭，搿种搭配，吃得舒服！
侬可能会问了：安庆鸡窝除了鸡汤和徽州菜，另有啥好推荐？
照我看来哦，搿家个甜点也老好个，特别是搿个“桂花糯米藕”。糯米塞进藕洞里头，蒸得软糯糯个，再浇上桂花糖浆，甜得来勿腻口，吃完汤汤水水，来一块，正好解腻咧。
最后提醒侬哦，搿种地方吃得是个“情调”，覅指望啥大排场，但味道那是真老实个！有空去试试，侬讲对伐？
标签：安庆鸡窝、上海徐汇区、鸡汤、徽州菜、老上海用饭
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