诶哟 ，侬讲最近老多宁都来问我：“啥个是莞式ISO效劳三十六式 ？”我心里想噶是啥意思嘛 ，侬阿拉上海宁晓得ISO是啥伐 ？ISO唻 ，国际标准化组织嘛 ，说白了就是一套规则、一种标准 ，呒没啥稀奇。可是搿个“莞式”哦 ，嘿嘿 ，搿个就有点意思了 ，侬晓得伐 ？
我跟侬讲哦 ，这个莞式ISO效劳三十六式 ，啊哟 ，名字听去正儿八经 ，实际里厢有点像阿拉上海弄堂里的“老规则” ，乍看起来简单 ，咯实际里面规则、讲究可多了。我年轻辰光听我阿拉老爷叔讲过 ，广东东莞那边 ，效劳业特别兴旺 ，厥后搞出一套“效劳标准” ，把接待效劳的每个细节都归纳总结成三十六条 ，细得像剥葱皮 ，环环相扣 ，侬讲结棍伐 ？
三十六式 ，讲的是啥个意思 ？
搿个三十六式哦 ，不像阿拉上海个弄堂规则 ，是啥“勿准讲闲话”、“勿准就地吵架” ，也勿像我们用饭点菜有啥“三菜一汤”个讲究。搿个是把效劳流程拆开来 ，讲究“细致入微”。我听说哦 ，搿个三十六式从侬进门个一刻钟起 ，就已经开始了：从眼神交流、站姿、手势 ，到侬要啥 ，效劳员都要晓得提前准备好 ，简直是一种艺术 ，侬讲老有意思伐 ？
搿能就像阿拉上海早晨吃生煎馒头 ，皮要酥、肉要鲜、汤要多 ，还得小心烫嘴 ，搿就是一整套流程 ，环环相扣 ，缺一不可。侬试试看 ，随便少了一个细节 ，味道就要大打折扣了。
偷偷告诉侬哦 ，有一条门道是这样的：搿个莞式ISO里头 ，讲究“无言效劳” ，啥意思呢 ？就是说 ，侬还未开口 ，效劳员就晓得侬需要啥 ，搿个就叫“未雨绸缪”。我老早去东莞旅游辰光 ，店里厢个小姐姐就拿条湿毛巾递过来 ，侬晓得伐 ，我基础还没开口 ，她已经看出我手上沾了点灰尘。搿个就是老练！侬在上海弄堂里头碰到个“老姨妈” ，她帮侬把手里拎工具的袋子双层缠好 ，怕侬袋子扯坏 ，搿个感受是一模一样个。
这个三十六式 ，侬在上海能用得着伐 ？
照我看来哦 ，搿个三十六式 ，老实讲 ，上海效劳业里头也有得学哦！侬讲像阿拉城隍庙个小吃摊摊 ，或者南京路上面个咖啡馆 ，侬要是加点搿个莞式ISO的细致劲头 ，生意肯定又好一层。究竟哦 ，阿拉上海宁讲究面子嘛 ，对吧 ？有时候 ，侬就算工具勿是顶顶好 ，但侬效劳做得滴水不漏 ，客人会觉得“哇 ，这个地方老有讲究个”。
不过呢 ，我跟侬讲哦 ，搿个三十六式也勿是啥“万能药”。像上海有些老字号个馆子 ，凭的是“老基础个味道” ，人家未必就要搞这种“标准化” ，反而多了点“人情味”。所以哦 ，搿个工具要看场合、看地方 ，勿是说所有地方都一模一样套用得来。
侬讲完了 ，搿个三十六式学来有啥用 ？
我跟侬讲哦 ，搿个三十六式唻 ，学来未须要一条条照搬 ，但侬可以学它个“用心劲头”。侬想想 ，效劳业也好 ，日常生活也好 ，啥事情都讲一个“心到手到” ，搿个才是真正有内涵个。
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