开头：诶 ，侬晓得伐？这个工具可真是有点意思
侬讲起「全国凤楼性息」 ，这个名字听上去嘛 ，老正经个哦 ，但其实里头讲究多得像城隍庙里那个弄堂 ，绕来绕去有乾坤。上次我带阿拉的小囡去南京路那边用饭 ，碰到隔邻老周 ，他跟我嘎讪胡起来就讲到搿个工具 ，还说啥物全国都有 ，就上海特别有味道。我一听 ，嘿 ，搿不正是我晓得个嘛。
其实 ，这几年「凤楼性息」这个词出来后 ，好多人都好奇 ，啥玩意？啥意思？其实嘛 ，侬要是当成一个“探寻老味道”的线索 ，那就对了。搿是啥？就是阿拉上海人去到一个地方 ，找那个地方最有特色、最有“老基础”个工具。侬讲 ，老周讲得对伐？
正文：凤楼背后 ，门道多多
一、啥叫“凤楼”？
侬听我讲哦 ，搿个“凤楼”嘛 ，不是啥高楼大厦 ，而是很有特色的地方。尤其是那种藏在巷弄里头 ，勿起眼 ，门面小小的地方。搿似乎阿拉上海弄堂里个老理发店、老茶� ，外头看着嘛 ，普普啥啥 ，里厢老有味道个。
我年轻辰光哦 ，搿种地方最多个就是在静安寺、南京西路四周个小巷子里头。记得有一回 ，我阿爸带我去吃一个豆腐花店 ，搿是个啥名堂一般人勿晓得 ，但那个豆腐花嫩个滑 ，嫩个香 ，撒上一点葱花和酱油 ，真是阿拉上海人个味道。这种地方 ，搿就是“凤楼”。
二、“性息”里厢有门道
再讲“性息” ，这两个字听上去有点文化 ，意思简单讲就是“信息”咯。不过搿个信息 ，不是普通的啥子广告啊、新闻啊 ，而是专门指那些“好玩”、“有趣”的工具。尤其是那些侬自己找到的 ，别人纷歧定晓得的“秘方”。侬晓得伐 ，有一种找到宝藏的感受。
偷偷告诉侬：搿种“性息”哪里找？像阿拉上海人嘛 ，最会在早晨个菜场里探听。侬去菜场买菜 ，听听那些姨妈、爷叔嘎讪胡 ，搿种地方准有门道！有时候 ，侬还可以顺便问问“弄堂里厢有没有啥老店” ，搿能侬就赚到了。
讲到全国各地哦 ，其实上海人最厉害的地方就是 ，侬到哪里都能找到“凤楼性息”。我自己有次去苏州 ，问了个卖糖粥的阿婆 ，结果发明一个搿种藏在巷子深处的老书店 ，里面书有年头了 ，味道也有年头了——这种感受 ，就像阿拉上海人吃到一口最正宗个蟹壳黄。
结尾：侬讲 ，这种生活是不是有味道？
侬看哦 ，“全国凤楼性息”搿个工具 ，听上去有点像广告词 ，但其实对阿拉老上海人来说 ，就是一种生活方法。去到哪里 ，晓得去找最隧道个工具 ，搿个才叫有意思。侬讲是伐？
侬可能会问：
“那究竟怎么才算找到了‘凤楼性息’��？”
照我看来哦 ，侬只要找到一个地方 ，吃到、看到、感受到让侬回味无穷的工具 ，那就是侬个“凤楼性息”了。侬要相信 ，生活里头的好工具是藏着个 ，需要侬去发明。
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#全国凤楼性息 #老基础味道 #上海人生活窍门 #巷子文化 #嘎讪胡
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