诶 ，侬晓得伐 ？最近我老早听到人家讲起「91要啪」 ，侬讲这个名字 ，听起来老时髦个哦~似乎是洋派个工具 ，啥网红打卡地咯 ，是伐 ？其实哦 ，阿拉上海人听到这个 ，就晓得这个工具老油条了 ，跟我们上海个老灵魂搭嘎得紧 。
侬要讲「91要啪」嘛 ，名字是蛮好听个 ，但它个讲究、门道 ，侬要听我嘎讪胡一哈 ，搿能才晓得个哦 。这个名字嘛 ，其实是有点洋气味道 ，叫人一听就想去尝尝鲜 ，拍点照 ，发发朋友圈 。侬讲对伐 ？但哦 ，这地方真正个趣味 ，照旧在它个吃法和老上海个生活习惯上头 。
老早的门道 ，讲究从名字开始
我跟侬讲哦 ，「91要啪」这个名字 ，阿拉上海人一听就懂个哦 。91嘛 ，数字个谐音 ，听起来像“就要” 。“啪”呢 ，侬要晓得 ，是上�；袄锵岣鲆桓隼洗� ，讲“拍” ，也有“碰头”个意思 。搿个组合起来哦 ，搿能就有点像“就要碰头”、“就要拍了”个意思 ，是伐 ？
这个名字讲出来 ，似乎是要叫人家赶忙来实验个意思 ，老有吸引力 。搿早个时候哦 ，我们上海人讲吃工具个辰光 ，最讲究个就是名字响亮 ，听着有噱头 ，像“蟹黄汤包”、“八宝辣酱” ，听着就有食欲 。搿个名字也一样 ，让人听了就想去看看 ，试试看 ，拍两张照个 。
吃法才是精髓 ，别只顾拍照哦
侬要晓得哦 ，搿个地方个吃法才是真正个讲究 。一般人嘛 ，去「91要啪」 ，就是想拍照打卡 ，吃点花头精个工具 ，是伐 ？但哦 ，阿拉老上海个吃法 ，是有规则个哦 。侬要吃好吃 ，第一要讲味道 ，第二要讲搭配 。
搿个地方哦 ，不是啥网红餐厅 ，真正个讲究是吃个时候 ，侬要记得别只拍照 。侬要先闻味道 ，尝味道 ，搭配好 。侬吃一口菜 ，一口饭 ，再来点汤 ，这样个吃法 ，才是上海个老基础风姿 。
我老早辰光哦 ，带阿拉囡囡去过一次「91要啪」 ，搿个时候哦 ，我就跟伊讲 ，吃工具不要急 ，慢慢来 ，先尝味道 。搿种地方哦 ，菜式虽然看起来老时髦 ，但里面照旧有些老上海个影子 ，像蟹粉豆腐、油爆虾啥个 ，味道照旧蛮隧道个 。
名字洋气 ，味道才是上海个味道
侬讲「91要啪」 ，搿个名字洋气是洋气 ，但味道照旧有点讲究个哦 。搿种地方嘛 ，侬不要急着拍照 ，先吃一吃 ，尝个味道 ，侬就能觉着 ，搿种地方照旧有点老上海个味道 ，搿能才是真正个吸引人地方 。侬要讲是不是伐 ？
侬可能会问：这里是不是老贵个地方 ？
照我看来哦 ，不是特别贵 ，但侬要小心 ，搿种地方有些花头精个菜 ，会贵一点 。侬去吃个辰光 ，可以挑些家常点个菜 ，味道照样老结棍个哦~
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