诶 ，侬晓得伐 ，嫩茶最近老火额！
侬晓得伐 ，最近啊 ，我在朋友圈看到好几个朋友贴那种嫩茶的照片 ，讲是从武汉带过来的嫩茶。阿拉上海人嘛 ，品茗种类老多额 ，龙井、碧螺春、普洱、铁观音 ，哪能会突然兴起来个武汉嫩茶 ，侬讲好玩伐？我心头一听就好奇起来 ，啊早前 ，我还真是呒没特别注意过武汉个茶文化。搿能就对了 ，今天就来和侬嘎讪胡一下 ，这个嫩茶究竟有啥讲究。
嫩茶和嫩味道 ，侬晓得个“嫩”究竟啥意思伐？
嫩茶嘛 ，顾名思义 ，就是嫩叶子泡出来个茶。侬想想 ，我们上海人喝个龙井 ，讲究个嫩芽头 ，搿个嫩茶也差未几。它采摘个时候特别早 ，嫩嫩个叶子 ，泡出来个味道格外轻 ，格外鲜 ，和阿拉上海人讲个“鲜得来”有点像哦。侬晓得伐 ，嫩茶个味道像是刚出锅个青菜 ，带点甜 ，带点清香 ，喝一口 ，似乎春天个弄堂里厢开满花一样 ，满嘴新鲜。
不过哦 ，嫩茶个泡法可有讲究。侬要晓得 ，嫩茶不耐高温 ，水温老高 ，茶叶会被“烧老” ，嫩味就呒没了。侬讲 ，搿个嫩茶像不像阿拉上海人吃面条 ，老火时要吃一碗刚出锅个阳春面 ，水滚得刚恰好 ，面条嫩嫩 ，不可以煮老。
武汉嫩茶个好地方 ，侬晓得阿里搭伐？
讲到武汉嫩茶 ，我就想起一个故事。我老早辰光去武汉 ，搿天哦 ，快点早晨 ，我吃好个热干面 ，就想去汉口个茶�里厢坐一坐。侬晓得 ，武汉个茶�文化和阿拉上海个茶�纷歧样哦 ，人家讲究个是“喝早茶” ，并且满街都是卖嫩茶个摊头。阿拉上海品茗一般配点点心 ，伊搭武汉嫩茶呢 ，通常配个是热干面、豆皮 ，搿些工具搭嫩茶 ，味道蛮搭个。我那趟喝了一个武汉嫩茶 ，茶汤清得来跟西湖个水一样 ，真是有点舍不得喝脱哦！
偷偷告诉侬哦 ，泡武汉嫩茶个水温 ，最好控制在80度左右。侬记牢 ，水太烫会把嫩茶个鲜味泡“跑”脱 ，水太凉又呒没茶味 ，搿个诀窍蛮重要个 ，侬要试试看哦！
嫩茶究竟值伐值？
侬可能会问 ，搿个嫩茶味道轻轻 ，和阿拉平时喝个浓茶比起来 ，会不会有点“空洞”？我跟侬讲哦 ，嫩茶个妙处就在于它个“嫩” ，喝起来清新 ，老适合春天个时候 ，像是给侬个胃口头洗了个澡一样 ，洁净得来不得了。侬要是老爱喝浓茶 ，嫩茶可能刚开始会觉得不敷劲 ，可是一旦适应了 ，侬会发明它个鲜味是别的茶呒没步伐比个。
侬讲 ，嫩茶和上海个茶�文化有啥差别？
我跟侬讲哦 ，嫩茶个喝法更随意 ，武汉人讲究的是一种生活个气息 ，泡一壶好茶 ，搭几样小吃 ，嘎讪胡一早上。阿拉上海个茶�嘛 ，经常是老克勒坐着听戏 ，配点点心 ，这个气氛就纷歧样了。不过哦 ，两个地方个茶文化 ，都有一个配合点：品茗是为了生活里厢个“精致”。
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