诶 ，我跟侬讲哦 ，最近有人问我：“葛店晚上玩快餐的地方 ，究竟有啥讲究？”我一听就笑脱了 ，侬晓得伐 ，这葛店晚上个快餐 ，那可是有点门道个哦。年轻辰光我也吃过不少 ，现在转头看 ，搿些地方不是随便吃吃的 ，侬要会挑会选 ，才吃得老开心。
啥是“葛店晚上快餐”？
这个嘛……不是啥高级餐厅个噱头哦 ，搿些地方一般就是小吃摊、路边铺头 ，或者转到一条弄堂里厢的小门脸 ，晚上开张 ，专门卖些简简单单个吃食。侬讲是伐？夜里人家肚皮饿脱了 ，吃点快餐 ，既快又有味道。葛店哦 ，这种快餐地方多得来像南京路个人头一样 ，但哪能晓得哪个最抵吃？搿个就要讲讲经验了。
老早个味道 ，藏在弄堂里
我记得有一趟 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 ，生煎皮子底下脆脱脱 ，馅子里厢有汤汁冒出来 ，吃一口 ，搿能才晓得啥叫“上海味道”。
偷偷告诉侬哦 ，葛店晚上玩快餐个地方 ，最好去老弄堂里厢找找 ，搿些地方一般都是老上海人开的 ，味道牢靠。侬去的时候 ，还可以问问老板 ，“侬家里厢有啥今日最好吃个？”搿样就能避开雷 ，吃到正宗个味道。
啥物事最值得吃？
照我看来哦 ，葛店晚上快餐里厢 ，生煎、馄饨、葱油饼是老经典个哦。生煎嘛 ，一定要选底下焦脆脆个 ，葱油饼最好是刚起锅个 ，馄饨个汤头一定得够鲜。另有一种叫“油墩子” ，侬晓得伐？搿种工具 ，趁热吃一个 ，外头脆 ，里头嫩 ，绝对值得试试。
另外哦 ，有些地方晚上另有小龙虾 ，伊个味道也老好个 ，但侬要注意哦 ，最好找人气旺个摊头 ，搿些地方翻桌率高 ，食材新鲜 ，吃了定心。
侬问我另有啥地方可以去伐？
照我说哦 ，侬可以去七宝老街晚上转转 ，搿里厢夜里摊头多 ，吃啥都有。或者去徐汇区个衡山路周边 ，那里有几家藏在弄堂里厢个夜宵店 ，味道老结棍个哦。
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