诶 ，侬晓得伐？最近阿拉这块地方老热闹个哦 ，胖哥城中村刚刚开回来个摊位 ，听讲是从外面回来个 ，老多人去围观。个么我一开始也好奇 ，特地去“荡荡马路”看了一眼 ，侬讲哦 ，果真有点意思。
胖哥城中村是啥物事？
胖哥城中村嘛 ，侬可能老早听讲过 ，阿拉上海也有几个城中村 ，搿个地方个名气不小 ，老早头是有点杂乱 ，但最近几年搞得蛮洁净。里面厢啥物事都有 ，吃喝玩乐 ，自制又实惠。胖哥城中村勒厢个摊位就是专门做点新鲜个小吃 ，据讲他刚从外地回来 ，带了点“特别个手艺”。
我跟侬讲哦 ，搿个摊位个招牌是“手作小吃” ，听上去蛮有噱头是伐 ，但真正个好吃水平 ，还得看侬个“嘴巴”。不过有个特别点 ，我倒是想跟侬细讲讲。
胖哥城中村个“回来的”里厢有啥门道？
搿个老板 ，听讲早几年就出去了 ，跑到外地学做小吃 ，啥物事都碰过。像什么云南米线、重庆暖锅 ，听讲他都搞过。搿能回来后 ，摊位上就挂了一块牌子：“城中村手工小吃 ，搿能才是隧道”。
诶 ，我去看了看哦 ，他个摊位上摆了些老特别个工具 ，好比啥子用木炭烤出来个小馄饨 ，另有个手工现做个糖糕 ，搿个糖糕一炸出来 ，香气飘三条弄堂 ，种种人都站着等。
偷偷告诉侬哦 ，搿个糖糕个要害点是炸个油温。侬晓得伐？油温太高 ，糖糕就老容易焦 ，油温太低 ，糖糕又炸不透。照我看来哦 ，搿个老板预计是有点门道个 ，侬如果去吃 ，记得趁热吃 ，冷脱味道就呒没搿好个了。
我跟侬讲哦 ，胖哥城中村个讲究不但单是吃个。搿个老板个摊位上另有个规则：侬吃了工具 ，可以提意见 ，他听了之后会凭据人家个反响来革新。搿能就有点像阿拉上海老派个小吃摊 ，讲究“人情味”。
胖哥城中村个摊位 ，值得一去伐？
搿个嘛 ，看侬个兴趣咯。侬要是喜欢试点新鲜个工具 ，搿能就值得去看看。侬要是讲究上海味道个古板 ，可能要稍微留点心 ，搿个摊位究竟照旧带点外地风姿个哦。不过哦 ，照我看来 ，胖哥城中村个这摊位 ，最值得一试个就是搿个糖糕 ，侬记得及早去 ，晚了排队老长个哦。
侬可能要问了：“胖哥城中村个刚回来的老板 ，啥辰光最好去？”照我看来哦 ，早上去最划算 ，摊位刚开张 ，工具新鲜 ，老板也有空和侬嘎讪胡 ，搿能才有意思。
标签：胖哥城中村、手工小吃、上海味道、糖糕、城中村摊位
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