诶，侬晓得伐，这阵子东郊抵家那个498套餐老火的哦！我听好几个朋友讲，吃过一趟回来说不得了，伐是一顿饭，是一种享受 。我心想，哎呦，用饭吃到这种境界，上海人果真是会享受个 。侬讲是伐？不过嘛，照我看来哦，搿个程序498，不是每个人晓得“门道”的，今天我跟侬好好唠唠 。
啥是东郊抵家程序498？吃的是啥物事？
侬先听我讲哦，东郊抵家搿个地方，原来是东郊宾馆个餐饮效劳，厥后人家把“饭店”搬到“家里”来啦！搿个498套餐，就是请个法国主厨，阿拉上海人叫“洋厨”来侬屋里厢做一顿“程序大餐” 。侬懂伐？就是洋派头！有点像早先年代，老克勒请个西餐大厨抵家里烧菜，吃完还要喝杯咖啡吹吹捧皮，搿才叫“有排场” 。
搿能套餐么，498块起步，吃啥？哎呦，讲出来侬可能呒没想过，有鹅肝酱、海鲜汤、牛排、甜品……老洋气的菜色哦！但搿个要害伐是吃啥，而是吃个啥气氛，懂伐？程序就讲究“仪式感” 。侬要是随便吃吃，老早就浪费了 。
仪式感咋个来？我跟侬讲点“压箱底”的
侬听我讲哦，吃搿个程序498，伐是一开门就上菜，照规则是要有个“流程”的 。主厨来之前，侬要先把家里收拾洁净，最好桌上铺个白桌布，亮点蜡烛啥的 。法餐讲究个气氛，侬要是屋里乱七八糟，伊个主厨看了心里伐舒服，菜烧出来都可能差一截 。
偷偷告诉侬哦，搿个程序498，其实有“隐藏菜单”的！侬预约辰光可以问问，主厨有时候会带点特供的法国酒或者限量食材，侬要是老早知道，点了搿些，吃起来更“结棍”！
另外另有一点，服程序餐的规则，侬晓得伐？头盘、主菜、汤、甜品，一道道来，时间安排得像钟点房一样准 。侬吃得太快，主厨会觉得侬伐懂规则；吃得太慢嘛，菜凉了口感也差 。一般嘛，主厨会给侬节奏，侬照着来就对了 。
侬讲搿个值伐？我再讲老上海人个看法
搿个498，看上去像老贵的哦！但侬想想哦，现在出去吃顿像样的西餐，两三个人，人均300-400，伐算稀奇 。搿个法餐主厨抵家里烧，侬还省了打车钱、排队时间，吃完还可以直接葛家里“瘫倒”，侬讲值伐值？
照我看来哦，搿是“有来头”的体验，不可是用饭，而是体验一种生活方法 。就像老早辰光，上海人请朋友抵家里喝下午茶，吃点西点，吹吹风，聊聊天，搿种情调，是阿拉上海人骨子里个浪漫 。
侬还想问啥？我跟侬总结一下
可能有人会问哦，“哎呀，我家老普通，能伐能请搿个程序498？”我告诉侬哦，搿个伐在于“家大”，而在于“心宽” 。侬只要有一张洁净的桌子，有一颗会享受的心，就能搞定！老早上海弄堂里厢，四五平米的厨房都能做出海派味道，现在搿点仪式感，何乐不为？
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