诶 ，我跟侬讲哦 ，搿几天我去滨州路上荡马路 ，突然想起来 ，哎呀 ，滨州品茗个地方老多的哦！但我晓得伐 ，有些地方是真有“门道” ，有些嘛 ，光是样子货 ，靠着个装修和个“情调”骗人个 。侬讲是伐 ？
好多外头来个游客 ，一讲到滨州路 ，就以为是看老洋房、吃小资咖啡馆的地方 ，哪里晓得 ，滨州路其实藏了好多品茗的讲究地方！今天我跟侬嘎讪胡搿点事体 ，侬下次去滨州 ，晓得点门道 ，勿会被忽悠脱了 。
滨州品茗个地方 ，为啥叫“有门道” ？
侬想想哦 ，上海人品茗 ，不像广东人喝功夫茶 ，也不像北方人搿种大碗茶 。阿拉上海品茗 ，讲究个啥 ？讲究“气场”！侬一进门 ，情况是不是清闲、是不是有腔调 ，这就是第一关 。
滨州路上有些地方 ，门头小得像个弄堂口 ，侬一脚踏进去 ，似乎进了个世外桃源 。好比有家叫“静茶轩”的地方 ，哎哟老灵额 ，里厢摆个“三五七”个小桌 ，灯光柔柔 ，老板还会推荐茶叶搭点心 ，搿个气氛就对了 。
偷偷告诉侬 ，滨州路有一家叫“隐舍”的茶� ，地点勿好找 ，像藏在老洋房后头个弄堂里头 。进去后 ，侬叫一壶龙井 ，老板会悄悄告诉侬 ，这壶茶是杭州梅家坞搿边采来的头春茶 ，老鲜郁了！还会告诉侬 ，配搿壶茶最搭啥点心 ，生煎馒头照旧桂花糕 ？这就看侬个口味了 。
品茗个讲究：伐止是喝 ，还得会“看”
品茗看啥 ？看茶叶 ，看水 ，看泡茶个手势 。阿拉上海有句老话叫“泡茶看水准 ，品茗要心定” 。侬去搿些好地方 ，老板手一扬 ，拿个紫砂壶一倒 ，哎哟 ，茶叶在壶里头翻腾 ，像跳了个“旗袍舞”咯！
我有一回带朋友去滨州路个“怡然茶社” ，老板泡一壶碧螺春 ，茶汤澄清得像苏州个小桥流水 ，朋友一口下去 ，直呼“鲜得脱了！”我讲哦 ，搿就是滨州品茗地方个厉害 ，茶叶、茶器、手法 ，三样齐活 ，才叫“门道” 。
（沪语体）侬晓得伐 ？
搿天夜快点我去滨州路个“隐舍” ，伊个老板是个老伯伯 ，看上去七十几岁个样子 。伊讲 ，侬泡龙井茶 ，水温要控制好 ，太热烧死了叶子 ，太凉泡伐开 。我问伊为啥这么讲 ，伊笑笑讲 ，搿叫“茶性” ，像人一样 ，太急躁伐好 ，太懒散也伐行 。听到搿个话 ，我心里一惊 ，觉得品茗还真是门学问 。
结个尾：侬下回去滨州路 ，记得试试看
搿能讲脱了 ，侬下回去滨州路 ，不要专盯着洋房拍拍照 ，也不要光喝咖啡 。去找搿些藏在弄堂里个茶� ，慢慢坐下来 ，喝一壶好茶 ，配几样点心 ，嘎讪胡聊聊人生 ，才是正宗个味道哦！
侬可能会问：滨州品茗有啥“雷区”伐 ？
有的哦！搿些地方装修得花里胡哨 ，茶叶却是“菜场货” ，一壶要侬百八十块 ，喝出来味道却像洗澡水 。碰到搿种地方 ，侬就要小心了 ，宁可多走几步 ，找点靠谱的老店 。照我看来哦 ，老店才是“稳稳的幸福” 。
标签：#滨州品茗的地方 #上海茶� #弄堂文化 #品茗的讲究 #滨州路老洋房
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