诶 ，我跟侬讲哦 ，搿阵子天热勿好出去 ，老早屋里厢困牢了 ，天天就想找点好吃个。厥后小囡问我 ，“爸爸 ，侬晓得枝江鸡窝伐？”我一听就笑脱了 ，我讲：“枝江鸡窝 ，侬阿爸小时辰光就晓得了！侬现在才问 ，真是迟脱了。”
其实哦 ，讲到枝江鸡窝 ，我看现在不少人只晓得吃 ，勿晓得背后个故事 ，照旧点到点去吃吃就算了。今天我带侬来聊聊老早个枝江鸡窝 ，特别是搿三个地方 ，真是有讲究个哦！听牢了哦 ，勿要错过。
第一个地方：老城隍庙边上个“鸡窝王”
枝江鸡窝在老城隍庙边上个这家店 ，真是响当当个招牌哦！我记得搿辰光 ，小时候阿拉家里过年 ，爷叔姨妈总会跑到这里买一大份枝江鸡窝回去 ，一边吃一边嘎讪胡。我那时辰就觉得 ，这鸡窝究竟有啥特别？厥后吃了才晓得 ，鸡窝外面金黄酥脆 ，里厢那个肉馅鲜得要命 ，咬一口真是齿颊留香。特别是他们家个辣椒粉 ，老结棍了 ，搿种独门配方 ，别个地方吃勿到。
不过哦 ，这家店收摊早 ，侬要去最好早点去排队 ，晚了就呒没咯。侬讲是伐？
第二个地方：吴江路夜市个小摊头
吴江路辰光以前照旧夜市个时候 ，哎呀 ，这鸡窝摊头可是热闹得了不得！我记得那会儿 ，阿拉年轻人喜欢晚上去荡马路 ，走累了就去搿里买两个鸡窝 ，边吃边聊 ，还要配杯冰镇汽水 ，搿才叫生活哦！
搿里个鸡窝呢 ，和城隍庙边上个味道有点纷歧样 ，偏甜口一点 ，皮也薄一点 ，但特别香脆。厥后夜市呒没了 ，这个味道也随着少了。现在听讲有些老摊主搬到别个地方 ，侬要吃这个味道 ，就得多跑跑 ，碰到才算侬运气好。
第三个地方：虹口个“枝江鸡窝老店”
虹口这个地方哦 ，讲起来 ，老早就有不少湖北人住勒拉。搿家店呢 ，就是湖北人开的 ，讲是正宗枝江鸡窝。他们家个鸡窝 ，馅料特别扎实 ，鸡肉加上笋丁 ，再放点儿香菇 ，咬一口满嘴香。最特别个是 ，他们家个鸡窝是现炸现卖 ，热乎乎拿在手里 ，咬开另有点汤汁个 ，有点像小笼包个感受。
偷偷告诉侬哦 ，这家店有个隐藏菜单：侬可以让老板加一点他们自家做个腌辣椒到鸡窝里 ，味道马上变得更有条理�？上н济患父鋈讼谜飧鲂∏厦� ，对伐？
枝江鸡窝 ，哪能吃得对味？
讲究竟哦 ，吃枝江鸡窝也是有讲究的。第一 ，刚炸出来个鸡窝一定要等一哈 ，太烫了吃了会烫嘴 ，吃勿出味道个！第二 ，最好配点热茶或者冰镇汽水 ，不然单吃干巴巴 ，吃到厥后会觉得腻。第三嘛 ，侬要找那种味道稍微偏辣一点个 ，搿样吃起来才有条理感。侬晓得伐？
讲到搿里 ，侬可能会问：“那枝江鸡窝究竟哪家最好吃？”我跟侬讲哦 ，搿个事情要看侬自己个口味 ，有人喜欢城隍庙个老味道 ，有人喜欢吴江路个甜口 ，另有人就爱吃虹口个扎实馅料。总归搿句话 ，吃得对味 ，搿才叫满足！
标签：枝江鸡窝、老上海小吃、城隍庙、吴江路夜市、虹口美食
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