诶 ，侬晓得伐 ，搿全国品茶论茶最近老火了哦！我前头几个礼拜去南京路那边走走 ，看到一家新开的品茶� ，里厢坐满了人 ，排队都要排到弄堂口头。阿拉上海人是老早就晓得品茗个讲究 ，现在全国都开始热衷个哦 ，我看搿个事情有点意思！
品茶个讲究 ，呒没那么简单
讲到品茶哦 ，侬可能以为就泡泡茶叶喝喝味道是伐 ？哪能可能！我跟侬讲哦 ，品茶个门道绕来绕去像豫园里厢个九曲桥。茶叶个种类、冲泡个技巧、茶具个选择 ，搿些都要讲究。要是侬随便泡一泡 ，握嗅馍就差脱了。
我年轻辰光搿歇 ，老早听我爷叔讲 ，茶叶个优劣 ，侬要看它个“条形”——就是说茶叶个样子是不是匀整 ，叶子是不是嫩个。搿个是第一步哦 ，侬要是挑到一包碎叶子 ，侬就晓得可能味道也呒没啥物好。
另外侬晓得伐 ，泡茶个水也老要害！我跟侬讲哦 ，水要软 ，最好是山泉水 ，或者过滤过个水� ？露纫惨莆蘸� ，绿茶热水要80度左右 ，红茶要滚水冲。温度差一点点 ，味道就会变！
偷偷告诉你哦 ，冲泡绿茶个时候 ，最好用玻璃杯 ，侬可以清清爽爽看到茶叶在水里厢个样子 ，搿样喝起来味道更清爽！老早辰光我爷叔还讲过 ，用玻璃杯泡西湖龙井 ，泡到第三泡 ，才是最好喝个时候哦！
阿拉上海人个品茶味道
讲到全国品茶论茶哦 ，我觉得阿拉上海人个品茗习惯也有点特别。侬看咯 ，在上海 ，不可是喝好茶 ，吃茶点也是一大讲究。侬去城隍庙那边看看 ，茶�里厢 ，光品茗呒没意思 ，配点生煎馒头啊 ，葱油饼啊 ，搿样喝起来才有滋味！
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道。
所以哦 ，我看全国品茶论茶个火热 ，阿拉上海人不可是要喝好茶 ，更要配上搿些隧道个小吃 ，搿样才是完整个享受。侬讲是伐 ？
侬可能会问：好茶哪能挑 ？
照我看来哦 ，挑好茶个时候 ，侬就记着一个字：“嫩”。越嫩个茶叶 ，泡出来味道越好。侬去茶叶店买茶 ，侬可以问一问老板 ，“搿个茶叶嫩伐 ？”要是老板讲“嫩得来像刚采下来个” ，搿能就对了。
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