诶 ，我跟侬讲哦 ，南京殷巷 快餐侬晓得伐 ？最近有不少人问我 ，嗣魅这个地方究竟啥讲头。我讲句实话 ，搿个地方老有趣个哦！哪能讲呢 ，外貌上嘛看去就是个快餐店 ，门面也勿起眼 ，搿能像个普通个小饭店一样。但侬要仔细看 ，里头个门道老是有点意思。
快餐背后藏玄机 ，老上海有老味道
我年轻辰光 ，快餐这种看法还没有这么流行。搿能讲“快”就没啥讲究了对伐 ？但南京殷巷 快餐真是个例外。它个菜单看上去不起眼 ，但每道菜都透着老上海个味道 ，像什么熏鱼、八宝辣酱、油爆虾 ，真是鲜得来一塌糊涂！侬晓得伐 ，这些菜其实是从老上海弄堂里厢个家常菜生长出来个。
我上趟带阿拉小囡去吃搿个快餐 ，他叫了个红烧肉盖饭。我一看 ，哎呦 ，搿个红烧肉还真是有点意思。味道咸甜适中 ，肉嫩得来 ，皮子还糯糯个 ，一吃就觉着这是师傅个功夫 ，勿是随便阿拉乱来个。侬讲是伐 ？
我偷偷告诉侬哦 ，南京殷巷 快餐个熏鱼 ，侬要吃得正宗 ，记牢一点：一定要选新鲜出锅个。侬如果挑冷掉个熏鱼 ，味道就差了几分� ；挂堑� ，搿个熏鱼个甜度老有讲究 ，尝得出老上海个腌制手艺。
吃快餐也要慢慢品 ，别光图快
搿天夜快点我吃好夜饭 ，想去南京殷巷 快餐再吃点啥物事。走进去一看 ，里厢坐了几个姨妈伯伯拉吃茶嘎讪胡 ，桌子上摆着一盘盘盖饭。我就点了个油爆虾盖饭 ，搿能个虾真是鲜得来不得了 ，头壳都可以咬得动。旁边姨妈还讲：“侬晓得伐 ，这个虾一定要当天清早市场里头买个差头虾 ，味道才正宗。”我听了 ，心里想 ，搿个南京殷巷 快餐 ，果真是有一手。
所以哦 ，照我看来 ，南京殷巷 快餐虽说是快餐 ，但侬要明白吃 ，慢慢品 ，才华吃出侬想要个搿份老上海味道。要是随便点随便吃 ，搿能味道就勿是搿么回事了。
后手问题和谜底
侬可能会问：南京殷巷 快餐里头哪道菜最好吃 ？
我的回覆：侬要是第一次去哦 ，照我讲 ，点熏鱼盖饭准没错！味道够隧道 ，喷喷香 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
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