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诶 ,侬晓得伐?前两天我从外滩那边回家 ,路上碰到个老朋友 ,闲聊起来讲到“洛阳火趁魅站快餐”。我一听就笑脱了 ,这个名字听上去像啥高铁站里头个盒饭 ,其实老有意思的!我跟侬讲哦 ,搿个地方 ,不可是用饭 ,是一种“老味道的传承”。今天我就跟侬好好噱噱 ,看看究竟有啥门道。

搿个名字 ,一听就有点意思

侬讲洛阳火趁魅站快餐 ,听上去像河南那边个啥特产对伐?其实哦 ,搿个快餐店基础呒没关系火趁魅站。伊是起了个“噱头名字” ,让人一听就记着了。搿种起名字的法头 ,像啥“黄河大排档”“东北水饺王” ,阿拉上海人也老吃这一套 ,搿样听上去有点远方个味道 ,是伐?

但侬晓得伐 ,搿家“洛阳火趁魅站快餐”其实开在上海 ,阿拉弄堂里厢。起先哦 ,就是个小门面 ,厥后慢慢火起来 ,靠的照旧味道扎实。侬想想 ,上海这种地界 ,啥地方没吃头?能在这里站稳脚跟 ,侬讲搿个本事老大伐啦?

搿家快餐 ,味道有啥特别?

我跟侬讲哦 ,搿家快餐的菜色伐是啥精致个工具 ,伐像搿种小资餐厅里头个摆盘和花样。伊走的是“实惠路线” ,啥红烧肉、青椒肉丝、酸辣土豆丝 ,都是家常菜。但呢 ,搿个味道嗲脱了 ,吃起来有点像阿拉小时候爷娘烧出来个感受。

我记得有一次哦 ,我带阿拉小囡去吃 ,搿个小家伙平时用饭挑得很 ,一口就说:“阿爸 ,这个比外面那些馆子好吃!”我一听就晓得了 ,搿家菜有“人情味” ,烧得有点像家里头的手艺。侬讲 ,是伐啦?

偷偷告诉侬哦 ,搿家“红烧肉”是招牌菜。要害在于伊用的是古板的酱油和老红糖 ,烧出来个颜色老漂亮 ,味道也有条理。要是第一次去 ,记得点一份尝尝 ,伐会错!

为啥叫“火趁魅站”?

搿个名字哦 ,听上去就是一种怀旧味道。我问过老板 ,伊讲哦 ,搿个名字是为了让人想到已往那种老火趁魅站的热闹场景。侬想想 ,火趁魅站是啥地方?是人来人往、熙熙攘攘个地方 ,也是人情味最浓的地方。用饭嘛 ,原来就应该是热热闹闹的 ,搿样才有意思。

并且哦 ,搿家店里头另有个小特色 ,伊墙上挂了好多老上 ;鸪明日靖稣掌 ,啥上海站、虹桥站 ,另有些很老个图 ,像是回到已往一样。用饭的时候还可以看图噱噱 ,别讲 ,搿种气氛还真是特别。

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侬可能会问:搿家店究竟值伐值得专门去一趟?

照我看来哦 ,要是侬离得近 ,搿趟去吃吃绝对值当。吃个味道 ,噱噱老故事 ,顺便感受下搿种“火趁魅站”个情调 ,伐是蛮好伐啦?不过嘛 ,离老远个 ,侬就要考虑清爽了。究竟哦 ,搿家情况伐是啥高等个 ,但味道一流 ,吃的是情怀。

标签:洛阳火趁魅站快餐、上海老味道、家常菜、弄堂美食

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