诶 ，我跟侬讲哦 ，侬最近去过花溪100元小巷子伐？搿个地方现在着名得老快了 ，搞得外头人都晓得来找了 ，似乎是“网红地标”一样 。其实 ，阿拉上海老早就有搿些小巷子 ，老早辰光里厢的工具是正宗得来 ，侬要是懂路子 ，那里厢弄点好吃好喝的 ，真是抵得过一顿外滩个大餐 。
不过哦 ，话讲回来 ，现在去花溪100元小巷子 ，侬要晓得点门道 ，覅盲目乱逛 。搿个地方是“弄堂文化”个缩影 ，里厢藏头露尾个 ，侬要明白慢慢寻味才有意思 。我搿趟恰好陪一个外地朋友去逛 ，才发明 ，哦哟 ，照旧有些故事个 。今天就跟侬嘎讪胡一趟 ，讲讲搿个小巷里头的讲究 。
门道一：小巷子里厢 ，工具藏得深伐好找
花溪100元小巷子哦 ，侬一眼看已往 ，可能觉得呒没啥稀奇个 ，就几条弯弯曲曲的小路 ，店面也勿醒目 。可是 ，仔细看哦 ，藏在弄堂深处的工具才是精髓 。好比 ，有一两家卖点心个小铺子 ，门面小得像老早辰光个烟纸店 ，侬要不是看着门口排队个老姨妈 ，还真勿晓得里厢有啥好工具 。
偷偷告诉侬哦 ，有一家烧卖铺子 ，老早是做给四周人家吃的 ，厥后才慢慢有名气 。我第一次去 ，还以为是弄堂里厢个普通小卖部 ，结果进去一尝 ，哎哟 ，搿个汤汁一咬出来 ，老鲜得来 ，像吃掉一碗蟹粉汤！侬要去的话 ，记得早点 ，过了下午两点就呒没了！
另有哦 ，搿个巷子里 ，有几家卖手工艺品个店肆 ，工具看上去勿大 ，但讲究得来有点意思 。上趟我看到一个老姨妈在做绣花鞋垫 ，哇噻 ，针脚细得像蚂蚁走过 ，问她哪能学来个 ，她讲是祖传个手艺 ，已经做了几十年了 。侬看 ，这种老基础个工具 ，现在还剩下几家？要是喜欢 ，买一点回去 ，抵得上一件艺术品哦 。
门道二：侬去小巷子 ，一定要会“嘎讪胡”
侬晓得伐 ，搿种地方 ，是要靠嘴巴混熟的 。哪能讲呢 ，花溪100元小巷子里厢的人 ，老早就习惯了跟人拉拉杂杂嘎讪胡 。侬进去了 ，摆着个冷面孔 ，一句勿讲 ，别人也勿会搭理侬 。反过来 ，侬随便问一句“哎呀 ，侬搿个点心是自己做个伐？”、“哎哟 ，这个绣花鞋侬一天做一双伐？”老板就会滔滔不绝跟侬讲起来 。
有一次 ，我就随口问一个卖馄饨个老伯伯：“侬搿个馄饨馅子是咋拌个？”结果伊讲了一大堆 ，什么猪肉要选厚三层 ，青菜要用当天摘个 ，搁点麻油拌一拌才会香 。讲到厥后 ，伊还煮了两只让我试试 ，哎哟 ，真是鲜得来老灵额！所以哦 ，侬去搿个地方 ，嘴巴要甜 ，明白搭讪 ，才华发明里头个好工具 。
小窍门：搿种地方 ，侬如果听到老板在跟别人聊啥规则啊、历史啊 ，赶忙凑已往听听 ，可能会学到不少老基础个知识 。好比 ，我老早听一个老板讲 ，搿个地方原来是一个绸缎商人开的货仓 ，厥后改成小摊位 ，这才有了现在个样子 。搿些故事 ，侬在书本上是找勿到个哦！
侬可能会问：那究竟啥时候去搿个巷子最好？
照我看来哦 ，最好是平时个上午 ，避开周末个人挤人 。早上去 ，工具还新鲜 ，人也勿多 ，侬可以慢慢荡马路 ，慢慢寻味 。对伐？
标签：#花溪100元小巷子 #上海弄堂 #隧道小吃 #老基础手艺 #嘎讪胡文化
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