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诶，侬晓得伐？讲到“太原现在哪里有约的”，我老早就觉得，搿个地方，名字里似乎藏了点啥工具。侬看，“有约的”，似乎侬要去搿里，就得有点特别意思，伐是随随便便噶囡囡（小孩）跑已往就成事体个哦！

我上礼拜恰好有个事情，搭朋友去太原路一带办点事。处理完了，我心头想，哎呀，老欢喜走一走太原路个，老有味道个嘛。结果绕来绕去，阿拉嘎讪胡嘎到了一家“有约的”面馆。啥面馆，稍后我再讲，搿个地方，我跟侬讲，绝对有讲究！

太原路的“有约”，从名字到味道都有一套

太原路啊，搿个地方，老早就有点文化味道个。阿拉上海人讲“有约的”，其实讲到后头，有点像交朋友，要有点投缘，要有点眼光。太原路周围有啥？老洋房，梧桐树，弄堂里厢另有好多隐秘个地方，侬晓得伐，搿些地方就像是“藏着”的约会点。

不过，侬要讲到吃，搿条路上，真正“有约的”地方未几。搿是讲，太原路开店个老板，眼光都老刁钻，随随便便个工具，开不到这里。侬要找吃头，特别是吃出“约”的味道，得看侬会不会找了。我帮侬点出来一个，太原路近永嘉路，有一家面馆，叫“全堂面馆”，真是抵脱了。

搿个“全堂面馆”，我跟侬讲哦，伊个店门面看上去呒没啥特别，搿种小店，外地人可能随便看一眼就走脱了。但阿拉上海人个老派讲究就在搿种地方有。伊个面馆，卖的是隧道的山西刀削面，侬一看就晓得，老板老认真个。

侬晓得伐？搿里个刀削面，面是现削的，汤底是用牛骨头熬出来，熬了四小时个哦！并且，配料讲究得来像老上海人吃“阳春面”，啥工具都调得刚恰好，伐会太多，也伐会太少——搿就是“有约”的规则。

另有哦，搿里个辣酱，是真正山西带过来个，咸里带辣，辣里有香。侬一口下去，搿个辣味不会抢掉汤个清香，反而是帮侬“提味”。我上次一碗牛肉刀削面加了点辣酱，吃到最后都舍不得放下筷子。搿个才是“有约”的意思，侬讲是伐？

讲究竟，太原路个“有约的”，伐光是吃。搿条路厢，阿拉上海人老早就有一种“慢生活”的心态。侬去太原路吃面，喝咖啡，荡荡马路，伊不是为了赶时间，而是为了“享受时间”。

所以哦，侬下趟要问“太原现在哪里有约的”，我就跟侬讲，太原路上，侬随便找个小店坐坐，喝杯茶，吃碗面，可能比侬去排长队个网红店，还要有意思多了。就像我搿趟去全堂面馆吃面，侬说是伐？

侬可能要问：“太原路上另有啥别的‘有约的’地方伐？”

我告诉侬：“太原路近永康路，有家咖啡店叫‘Manner’，咖啡香得来像老上海个烤咖啡豆，搿个地方也老抵脱了。”