诶 ，侬晓得伐 ，上趟我去嘎桂林火车北站劈面小巷子 ，哎哟 ，搿个地块真是有点意思。侬讲 ，现在新上海随处嗲饭店、嗲商场 ，弄堂里头个老味道真是越来趟越少咯。但这个小巷子哦 ，嘿 ，照旧保存着点老基础个意思。我今天就跟侬讲讲阿拉上海老街坊里厢个门道。
小巷子里头藏乾坤
桂林火车北站劈面 ，那条小巷子 ，老上海人一看就晓得 ，这地方“藏得起工具”。啥意思伐？就是看起来不起眼 ，门面小小个 ，阿里搭像个弄堂口 ，但仔细一看 ，真是有内容的。
这个嘛……搿条巷子里有两家生煎馒头店 ，我跟侬讲哦 ，那味道老嗲好个！我年轻辰光 ，阿拉爷叔就带我去吃过搿个味道 ，鲜得来像吃了老母鸡汤。不过侬要晓得哦 ，这两家店里其实有门道的 ，哪能讲？
偷偷告诉侬：搿条巷子两家生煎馒头店 ，一家是“阿三生煎” ，一家是“老阿婆生煎”。阿三个生煎 ，皮子薄得来透亮 ，咬下去汤汁多到会喷脸；老阿婆个生煎 ，肉馅扎实到像阿拉上海个狮子头。侬喜欢啥口味 ，就看侬自己咯 ，但记着哦 ，早上10点钟到 ，才有时机吃到新鲜出炉个。
老味道 ，还要悠着点吃
搿条小巷子里 ，可不可是生煎馒头哦 ，另有一家卖油墩子的摊头 ，这个可是老早个味道。油墩子晓得伐？就是把萝卜丝裹在糯米粉里 ，炸得金黄酥脆 ，外头脆得来 ，里头又软糯得像棉花糖。小时候学校门口就有卖搿个工具 ，只要五分钱一个 ，现在搿条巷子里 ，居然还能找到。
不过嘛 ，搿个吃法也是有讲究个 ，侬晓得伐？
吃油墩子有诀窍：刚炸出来个油墩子 ，千万覅一口咬下去哦 ，汤汁烫得来会让侬“哎哟喂”叫作声来。要等个两三分钟 ，稍微凉一点 ，再配一碗热豆浆 ，搿能就对了！
弄堂文化 ，慢慢体会
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿条桂林火车北站劈面小巷子 ，不可是吃工具个地方 ，照旧阿拉上海弄堂文化个缩影。侬看看那些老式洋房 ，外墙上爬满了青苔 ，窗台上有老奶奶种个吊兰。巷子里头另有几个老伯伯 ，搬张小竹椅 ，坐勒拉品茗嘎讪胡 ，真是有点老上海个味道。
不过嘛 ，侬荡马路到这几趟辰光要记着哦 ，覅着急 ，慢慢走 ，慢慢看 ，搿样侬才华体会到阿拉上海个老基础味道。
好咯 ，讲到这里差未几咯
侬可能会问哦：“搿条小巷子会不会以后拆掉咯？”照我看来哦 ，可能呒没那么快 ，但也讲勿准。究竟啊 ，现在上海生长快 ，搿些老地方是留一天算一天咯。
所以嘛 ，侬要是有兴趣 ，及早去看看 ，尝尝搿些老味道。记着哦 ，吃工具辰光 ，千万覅着急 ，慢慢品 ，才华吃出滋味来。
标签：桂林火车北站、老上海味道、小巷子美食、弄堂文化、生煎馒头
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