诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，最近上海好些老克勒邻居去贵阳旅游回来 ，讲起一个地方 ，叫啥贵阳三桥后坝黄金路孃孃 ，听似乎是啥“神秘组织”一样哦！哈哈 ，其实呢 ，搿个地方啊 ，是贵阳有名的苍蝇馆子集中地。
最近不是阿拉小囡放假嘛 ，我就跟伊讲 ，出去走走 ，顺便感受点贵阳风姿。到了搿个三桥后坝黄金路 ，我第一眼瞧见 ，就觉得：哎呀 ，搿能像阿拉上海老弄堂里头个小菜场伐 ？人多 ，烟火气浓 ，要害是 ，味道实在！
搿个孃孃啥来头哦 ？
先给侬交代清爽哦 ，搿个“孃孃”啊 ，不是一个人 ，是一群人！搿个地方呢 ，挨着贵阳三桥后坝 ，整条黄金路 ，密密麻麻摆满摊头 ，卖的基本都是贵阳外地种种吃头：肠旺面、酸汤鱼、豆花米线 ，哦哟 ，讲起来口水都要流出来了。
不过呢 ，伊个“孃孃”两个字有意思哦。贵阳人讲“孃孃” ，其实有点像阿拉讲“姨妈” ，但人情味更重一点 ，意思是这些摊主多是些老妈子 ，手艺个个老结棍 ，味道稳当得像外婆烧菜一样。侬讲 ，这是不是就像阿拉上海老早弄堂里的‘阿婆小吃’ ？一样的讲究 ，一样的暖心。”
黄金路的“黄金”在哪里 ？
讲真哦 ，我去之前 ，还以为搿个“黄金路” ，是铺金砖照旧哪能个意思 ？结果才晓得 ，侬晓得伐 ，这“黄金”啊 ，是吃头个黄金。为啥 ？因为搿条路上 ，随便挑一家摊头 ，味道都老灵个哦！并且价格还亲民得像菜场里买葱 ，侬随便花个几十块钱 ，就能吃得欢喜得像过年。
偷偷告诉侬哦 ，搿条路上有一家卖肠旺面的摊头 ，叫“老李肠旺面” ，伊个红汤啊 ，辣得来透着香 ，一口下去 ，像吃进了半个贵阳个味道！不过要注意哦 ，早上早点去 ，伊个摊头到中午就卖光了 ，迟了就呒没得吃了。
贵阳和上海的“弄堂味道”
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个贵阳三桥后坝黄金路孃孃 ，仔细想想 ，跟阿拉上海也有点像哦。啥地方像 ？就是那种弄堂里厢的烟火气 ，随便一个转角 ，可能就有一家开了几十年的小店 ，老板熟门熟路 ，客人都是老面孔 ，讲讲家长里短 ，吃吃热腾腾个小吃 ，真是舒服得来像回了家。
侬想想看 ，上趟我去南京西路那边个凤阳路 ，看到一家开了三十几年个生煎店 ，伊个老板娘一边做生煎一边跟熟客嘎讪胡 ，搿个感受 ，跟贵阳孃孃们有点像是伐 ？只不过 ，上海是生煎馒头 ，贵阳是酸汤鱼 ，各有各个味道 ，但暖心个感受是一样的哦。
侬讲到搿个贵阳孃孃 ，下回去贵阳还要注意啥 ？
哦哟 ，这个嘛 ，照我看来哦 ，去搿个地方 ，最重要就是“闲得住”。啥意思 ？就是侬要愿意坐下来慢慢吃 ，慢慢体会 ，跟孃孃们聊两句 ，才晓得搿些吃头背后个故事。急急遽忙个 ，味道都吃呒没出来。
标签：贵阳三桥后坝、黄金路孃孃、贵阳美食、上海老弄堂味道、烟火气
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