哎呀 ，我跟侬讲哦 ，最近搿个“村长路边探店”真是老火了！阿拉上海人哪能讲呢 ，搿能就像城隍庙里厢的糖炒栗子 ，香气老远就飘出来了 ，各人都想看看村长究竟是探到些啥物事。侬晓得伐 ，村长探店个路子 ，是有点讲究个哦 ，呒没随随便便哦。我今天就来跟侬嘎讪胡一记 ，讲点村长探店里厢个门道伐。
探店个门道 ，讲究是“找味道”
照我看来哦 ，村长探店搿个事情 ，最重要个就是“找味道”。侬想想 ，上海大街小巷个小吃店 ，伐是都摆着一副招牌嘛 ，啥“老字号”、啥“百年传承” ，但真正吃了 ，味道呒没对头个店 ，也有一大把哦。村长搿个探店厉害地方 ，就是伊晓得啥地方有真正个好味道 ，侬随着伊走 ，基本上呒会亏损。
侬记着哦 ，村长探店个“味道” ，呒光是吃个味道 ，照旧生活个味道。伊探店辰光 ，总是喜欢讲一记店里厢个故事 ，啥老板年轻辰光开店个决心啦 ，啥伯伯姨妈手工做个老工艺啦 ，搿些工具听起来 ，才有意思个嘛。真正个味道 ，是从这些故事里厢飘出来个 ，对伐？
沪语体段落：老上海个味道
（沪语体）侬听我讲哦 ，我有趟听村长讲到一记阿拉虹口一只老面馆 ，伊讲搿家店面勿起眼 ，门口就一个小招牌 ，写着“馄饨”。搿天我吃好早饭 ，特地去寻一记 ，结果走到弄堂底 ，果真发明搿家店。里厢坐了几个姨妈伯伯拉吃早饭 ，嘎讪胡 ，气氛老好个。我点了一碗馄饨 ，味道鲜得来 ，真是抵得上一碗排骨年糕。搿个辰光我心里想 ，村长讲得果真勿错 ，搿种地刚刚是老上海个味道。
探店个诀窍 ，村长有“老克勒”眼光
村长探店个诀窍哦 ，阿拉觉得搿能跟伊个“老克勒”眼光有关系。侬晓得伐 ，村长找店辰光 ，呒光是看招牌 ，还看周围个情况 ，啥弄堂个气息啦 ，啥街边个小摊啦 ，搿些工具都能帮伊找到好店。伊个眼光蛮毒个哦 ，许多时候侬要是随便乱找 ，可能亏损 ，但随着村长走 ，基本上呒错个。
偷偷告诉侬哦 ，村长探店个时候 ，伊喜欢问四周个老伯伯姨妈 ，搿些人是最晓得搿个地方好吃啥物事个。侬要是自己去探店 ，也可以学学伊个路子 ，问一记外地个居民 ，搿种人讲出来个工具 ，基本上错不了。
后手问题：村长探店里厢个故事 ，哪能晓得更多？
我跟侬讲哦 ，村长个探店视频里厢 ，每次都会讲一记店里厢个故事 ，侬要是真想晓得更多 ，可以多看看伊个视频 ，或者自己去搿些店里厢坐一记 ，跟老板嘎讪胡 ，搿样才有意思个嘛。
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