诶 ，侬晓得伐 ？搿个天我去保定天威西路转了圈 ，哎哟 ，老热闹个！一条街上头清一色是卖小鸡个 ，啥小鸡炸鸡、烤鸡、酱鸡、白斩鸡 ，样样齐全哦！我跟侬讲 ，搿条街哦 ，名字听起来像普通马路 ，但里头门道多得来侬想象伐到。
今朝我就跟侬好好“嘎讪胡” ，讲讲搿条保定天威西路小鸡一条街个来头 ，另有点啥讲究。侬要是第一次去 ，可能会觉得啥地方都一样 ，随便买买就好。但哦 ，照我看来 ，这条街上头个小鸡 ，吃出门道来才是“老灵额”！
保定天威西路的“小鸡” ，不是随便的“小鸡”
侬可能会问哦：“一条街上清一色卖鸡 ，哪能会咯灵 ？”我跟侬讲 ，搿个地方哦 ，早几年照旧普普通通个居民区 ，厥后不晓得哪能个缘故 ，一家两家开起了鸡店 ，慢慢就酿成专门个“鸡市”了。
搿条街上头个招牌菜 ，就是“酱鸡”。我老早听我爷叔讲过 ，这条街上个酱鸡 ，用的是本帮菜个老方剂 ，讲究“甜中带咸 ，咸里透香” ，一口咬下去肉嫩汁多 ，连骨头里都透着味道！老上海人吃搿种味道 ，啥都勿要讲 ，开心得来像过年！
偷偷告诉侬哦 ，搿条街上个“老张酱鸡铺” ，是头一份开张个店 ，听说伊个祖上是做宫廷菜起家的 ，厥后到上海假寓 ，才开了个小店。搿家的酱鸡哦 ，皮色黄亮 ，酱香四溢 ，但侬要早点去 ，晚了就呒没了！
在小鸡一条街“荡马路” ，得懂规则
侬要是第一次去哦 ，千万要记着几点规则。第一 ，搿条街上个老店 ，排队是常有个事体。特别是周末个辰光 ，楼下弄堂里厢人挤人 ，老热闹！侬要有耐心 ，不然就要错过正宗味道了。
第二 ，侬要学会“闻气味”。啥意思伐 ？就是每家店门口个味道都纷歧样 ，有些是加了老抽 ，有些是用了秘制香料。侬闻闻看 ，闻到让侬肚子咕咕叫个店 ，大都差伐离！
第三个规则嘛 ，就是要会“砍价”。搿条街个小店 ，嗲是嗲 ，但有些老板会看侬是游客 ，价格开得老高。侬可以讲：“老板 ，侬搿个鸡好香哦 ，能不可自制点 ？我是老朋友介绍来个！”十有八九 ，价格就下来了。
我小辰光个故事 ，再讲个嘎讪胡
（沪语体）阿拉小辰光哦 ，还呒没搿条小鸡一条街个辰光 ，我阿爸带我去城隍庙吃白斩鸡。搿个白斩鸡哦 ，冷得来个 ，但味道清爽 ，鸡肉滑嫩 ，蘸点酱油辣酱 ，真是老好吃个！厥后搿条街开出来了 ，我一吃 ，哎哟 ，搿种熟悉个味道哦 ，像是回到小时候一样！
（转回普通话）所以哦 ，搿条小鸡一条街 ，不可是买鸡吃鸡个地方 ，也是帮阿拉上海人留住影象个地方。侬要是有空 ，无妨去荡荡马路 ，尝尝正宗个“老味道”。
侬可能要问哦：“搿条路上头哪家最好吃 ？”我跟侬讲哦 ，搿个问题嘛 ，要害看侬喜欢啥味道。要是喜欢甜一点个 ，选“老张酱鸡铺”；要是喜欢辣一点个 ，可以试试“辣味小鸡王”。不过哦 ，记着早点去 ，晚了就啥都呒没了！
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