诶 ，我跟侬讲哦 ，最近有个朋友来上海 ，伊讲要去吃点隧道个工具 ，还问我啥地方有“宜昌”。我一听就笑脱个 ，讲“宜昌除了金桥另有哪有？”伊就迷惑脱了 ，哪能？侬晓得伐 ，搿个宜昌嘛 ，其实是讲宜昌路上个生煎馒头店啦 ，不是真的去宜昌个地方哦。
我预计老早有好多人听到“宜昌” ，第一反应也会是：是个地名伐？其实搿个宜昌生煎店 ，蛮有故事个哦！伐是随便一间生煎店 ，里头有点讲究。今天嘛 ，我就来跟侬细细讲讲 ，宜昌除了金桥另有哪有 ，搿个生煎究竟有啥门道。
宜昌路生煎 ，老味道照旧有些“花头精”个~
侬晓得伐 ，宜昌路生煎店原来勒金桥个地方开出来个 ，厥后嘛 ，老多地方都开了分店。金桥个老店嘛 ，味道是蛮正宗个 ，特别是伊个生煎皮脆馅鲜 ，咬一口汤汁爆出来 ，侬讲是不是蛮带劲？但其实 ，除了金桥个老店 ，现在宜昌路生煎在别个地方也蛮好吃个 ，我最推荐个嘛 ，是在南京西路四周个分店 ，味道接近老店个本味。
侬去吃宜昌个生煎哦 ，千万要晓得讲究。搿个生煎皮子嘛 ，不可太厚 ，太厚个吃起来嘛像馒头 ，馅料也要选得好 ，搿当中个肉馅要带点肥肉 ，吃起来才有油香。老早我爷叔讲 ，搿个生煎讲究个地方就是“皮薄馅鲜 ，汁水爆满”。
偷偷告诉侬哦 ，吃宜昌生煎最开窍个步伐 ，就是先轻轻咬一小口 ，把汤汁吸出来 ，再慢慢吃皮和馅。搿样吃 ，不会烫嘴 ，还能把生煎个精华味道都尝出来！
宜昌生煎外卖 ，吃得出个照旧伐？
诶 ，讲到宜昌生煎哦 ，现在伐光是堂吃 ，外卖也老火个哦。侬晓得 ，外卖个生煎嘛 ，吃起来味道总归会差一点 ，究竟路上冷脱点个嘛。但我跟侬讲 ，搿个宜昌生煎个外卖 ，伊家还蛮有点讲究个。伊个包装蛮用心个 ，离开装皮和汤汁 ，侬拿到手后稍微加热一下 ，就能吃出接近堂吃个味道哦。
不过嘛 ，照旧我个人个偏好 ，生煎最好照旧堂吃 ，趁热吃个皮脆馅鲜 ，搿个才是老上海味道。搿能讲到吃 ，我年轻辰光去弄堂里厢个生煎店 ，也是搿样个体验 ，皮子薄薄个 ，馅儿香喷喷个 ，吃起来觉得老满足个。
侬问我 ，宜昌生煎除了金桥和南京西路 ，另有啥地方值得去伐？
我跟侬讲哦 ，其实宜昌生煎个分店现在还开到普陀和浦东个地方 ，味道嘛都还蛮稳定个。特别是普陀个分店 ，位置虽然伐是太显眼 ，但馒头皮个脆度蛮到位个 ，侬如果住搿四周 ，可以去试试看。
标签：宜昌生煎、金桥、老上海味道、堂吃讲究、外卖经验
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