诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小区里厢几个姨妈嘎讪胡 ，讲起个事 ，笑煞脱了！伊拉讲到有些人去小饭店 ，叫个效劳员都叫得“尴尬脱了” ，连“小姐”两个字都不会讲！我心里想 ，现如今 ，叫小姐搿能点小事 ，竟然另有人呒没门道？好嘛 ，侬今天碰到我 ，老早就要好好交关侬两句了 ，侬听好了哦——“怎样才华叫小姐” ，老有讲究的个哦！
叫小姐的门道 ，呒是随便喊喊个！
侬看 ，现在上海餐馆多如牛毛 ，大巨细小个地方 ，啥物层次个都有。侬要是去搿种小饭店 ，弄堂口个苍蝇馆子 ，叫小姐个时候 ，侬就要讲得亲切点 ，像喊隔邻阿姐一样。好比“阿姐 ，劳驾帮资助” ，伐要讲得太生硬 ，太“洋盘”（做作） ，人家听着就舒服多了。
有一回我去南京路上一家老字号用饭哦 ，效劳员全是年轻小女人。我喊了句“小姐 ，麻烦帮我添点热水” ，小女人转过头就笑盈盈地来资助了。我边上的游客呢 ，偏偏喊了句“效劳员” ，那个语气硬得像命令 ，结果人家小女人皱个眉头 ，半天才来。我跟侬讲哦 ，搿种细节 ，完全是看侬哪能讲话。
偷偷告诉侬：如果侬去的是比较高级点个餐厅 ，侬最好叫“小姐姐”或者直接礼貌点喊“请问”开头 ，后面再接侬要啥物事。搿样显得礼貌又亲切 ，特别拿分！
叫小姐的历史 ，老早就有讲究
讲到“小姐”搿个词哦 ，我老早听爷叔讲过 ，搿个称呼其实从民国就有了。那辰光上海个百乐门、舞厅一类地方 ，效劳员清一色是年轻的女孩子 ，那个时候各人都喊她们“小姐”。厥后慢慢延伸到餐厅、茶� ，酿成一种礼貌称呼了。
不过嘛 ，现在有些人听到“小姐”两个字 ，会觉得有点“逆耳”。因为啊 ，社会上有些地方 ，把“小姐”用到不太正经的地方去了 ，搞得各人对这个词有点误解。其拭魅照我看来哦 ，要害是侬用词的语气和场合。搿种讲究 ，哪能能忽略伐？
（沪语体）搿天夜快点 ，我带阿拉小囡去一家新开个咖啡馆 ，地方老洋气个哦。小囡直接喊“小姐姐” ，阿拉听着就开心 ，效劳员听着也开心。厥后她问我：“爹地 ，哪能讲小姐会开心��？”我讲：“因为侬讲得有礼貌 ，侬晓得伐？”
搿能讲得好 ，才是真正个“老克勒”！
侬要晓得哦 ，上海人个礼貌是骨子里个 ，特别是老辈人。叫小姐搿点小事 ，能反应出侬个修养和态度。勿管侬是新上海人照旧老上海人 ，搿点老古话是要学起来个。
后手问题
侬问我：“那要是碰到年纪大点个效劳员 ，哪能叫？”
我跟侬讲哦 ，搿个时候就叫“姨妈”或者“阿姐” ，年纪再大点叫“老师傅”都可以。要害嘛 ，照旧要看得人家舒服 ，搿能才是礼貌。
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