诶 ，我跟侬讲哦 ，保亭县晚上去的小巷子 ，搿个地方阿拉老上海人去过一趟 ，总归晓得点门道。侬晓得伐 ，老早辰光我就听我爷叔讲过 ，搿个地方藏着不少好工具 ，哪能讲呢 ，就像阿拉上海城隍庙里厢要夜里去才有些真味道一样 ，白天去嘛 ，侬可能看呒没出啥物事。
最近啊 ，我又去了一趟保亭县 ，搿天夜里吃好夜饭 ，我想起爷叔讲的小巷头 ，就决定去探探路。侬晓得伐 ，夜里厢的巷子才有那种“老味道” ，白天去嘛 ，人是多 ，可少了点气氛。搿趟我就发明了几个门道 ，今天跟侬好好聊聊。
巷子里厢的夜市 ，藏着老结棍个工具
侬晓得伐 ，保亭县的小巷子晚上最热闹个是啥？夜市�。‰⌒┨犯隼习� ，有些是老摊主 ，几十年下来 ，手艺就像上海老弄堂里厢个老面馆一样 ，味道是扎牢个。好比搿趟我吃到一个摊头个烤猪蹄 ，香得来 ，油滋滋 ，入口就化开了。老板讲 ，搿个配方是他爷爷传下来的 ，搿么久都呒没变过。
偷偷告诉侬哦 ，夜市里厢有些摊头是专门对熟客开的 ，侬要是第一次去 ，可能吃不到搿些“内行货”。我的经验是 ，侬可以多搭老板嘎讪胡 ，讲点上海老味道个工具 ，好比啥子生煎馒头啊、排骨年糕啊 ，搿样老板一般就晓得侬是懂行个。侬讲是伐？
巷子深处的茶� ，夜里厢才有嘎讪胡个气氛
再讲讲搿些小巷子里厢个茶�哦 ，搿个地方老早就有 ，夜里去才有意思。白天嘛 ，可能是游客多 ，各人拍照、喝个茶就走了。到了夜里 ，哎呀 ，侬要是去到那些老茶� ，坐下来 ，喝一杯茉莉花茶 ，听听老板讲故事 ，侬就会觉着搿个地刚刚是老上海人会喜欢个。
搿天夜里 ，我去了一家茶� ，门面是勿起眼个 ，搿种地方啊 ，侬要是呒没人带着去 ，可能会错过。里厢坐了几个老伯伯 ，叹茶嘎讪胡 ，讲起他们年轻辰光个故事 ，另有保亭县老早个趣闻。侬晓得伐 ，那种气氛 ，就像阿拉小时辰光夏天晚上 ，坐在弄堂里厢纳凉听阿拉爷叔讲老古一样 ，真是舒服个哦。
小巷子个正确翻开方法 ，侬晓得伐？
照我看来哦 ，保亭县晚上去的小巷子 ，要去得对地方 ，搿个地方老早个规则是夜里厢才看得出“真功夫”。侬可以先从热闹点个夜市开始 ，吃吃喝喝 ，慢慢再去深巷里厢找搿些藏着个老茶� ，或者吃点外地人推荐个隐藏摊头。搿种体验哦 ，才是老结棍个。
搿能就对了：侬去保亭县小巷子 ，记得带个好朋友或者家里厢个老人一起去 ，搿样才有嘎讪胡个味道。单独去嘛 ，也可以 ，但少了点“上海人个讲究”个气氛。侬讲是伐？
后手问题：保亭县晚上去的小巷子 ，有啥子坑要避开伐？
避开搿些太“游客化”个摊头哦 ，白天可能看得绚丽 ，但味道上可能差一截。侬要是看到摊头个老板嘎讪胡少 ，忙着拍照接客人 ，搿种一般就呒没啥好工具 ，照旧去找搿些做菜有“老味道”个摊头。
标签：保亭县、上海夜巷、夜市美食、茶�故事、老上海味道
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