诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个“常德鸡街” ，老早辰光就蛮有名个了。前阵子 ，我带阿拉小囡去南京西路四周荡马路 ，伊突然问我 ，“爹爹 ，常德鸡街究竟在哪里？”我一听就笑脱了 ，侬讲是伐？搿个地方 ，名字光听来响当当 ，但晓得门道个伐多哦。
搿条街其实是在静安区个常德路 ，靠近南京西路边上。侬晓得伐 ，常德鸡街其实呒没真正个“街” ，搿名字是侬晓得老早辰光个常德路老有一只鸡店 ，叫“德大西菜社”。伊个鸡敲着名 ，叫“德大鸡” ，厥后各人就叫搿个地方“常德鸡街”了。搿个鸡是啥讲究？待会我跟侬讲哦。
“德大鸡”个老故事 ，侬晓得伐？
这个嘛……搿个鸡是上海老早辰光个西菜经典哦。德大西菜社当年是上海滩个“老克勒”地方 ，伊个鸡是搿种程序烹饪 ，味道鲜得来敲入味。听我爷叔讲 ，搿个鸡个做法老讲究 ，鸡先要用黄油煎 ，再加洋葱、胡萝卜、另有搿种程序红酒焖煮 ，香气扑鼻哦！我小时候搿歇吃过一次 ，味道真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
不过侬现在要找搿个鸡就勿好找了 ，德大西菜社早就呒没了。搿个名字留着 ，味道是伐晓得还能不可找得回来。现在常德路四周有些餐厅还会做搿种鸡 ，但味道能不可抵得上老早辰光个 ，阿拉老上海人心里有数哦。
诶 ，对了 ，搿个地方另有啥好玩伐？
常德路上厢其实呒没啥特地个鸡店了 ，可是搿条路还蛮有故事个。好比侬晓得伐？常德路还靠近一个蛮有名个地方 ，叫“常德公寓”。搿个地方老有历史哇 ，老早辰光张爱玲还住过搿里厢哦！侬如果荡马路去搿个地方 ，可以顺便去看看 ，感受一下上海个老洋房景物。
偷偷告诉侬哦 ，照我看来 ，倷去常德路 ，搿些老洋房和小饭店是重点 ，鸡倒是覅太强求。想吃好个鸡 ，可以去静安寺四周找一家叫“新德大西菜馆”的地方试试看 ，味道还算敲灵光。
最后留一手 ，侬可能会问啥？
侬可能会问：常德鸡街究竟另有没有原汁原味个“德大鸡”？
哦 ，我跟侬讲哦 ，现在搿个鸡是伐太好找了。正宗个味道预计要等上海人有良心个厨师来复刻。不过 ，侬可以去南京路四周找搿些西餐厅试试看 ，味道虽然改了点 ，但搿种程序焖鸡照旧有点影子的。
标签：常德鸡街、德大鸡、上海老洋房、南京西路、静安区故事
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