诶 ，侬讲哦 ，搿个探店达人哦 ，现在老火了伐？我看阿拉上海人啊 ，最会吃会玩！伐光是外地人喜欢来上海“嗲嗲歇” ，阿拉外地人也是喜欢荡荡马路 ，寻寻啥物好吃个、好逛个地方哦 。不过哦 ，这个探店达人个事体哦 ，侬要晓得点门道 ，覅像小囡样随便乱摸 ，才会有意思！侬听我讲哦 ，有点硬货给侬 。
探店达人 ，老早个路数是啥物？
这个探店达人个讲法哦 ，我跟侬说 ，搿早辰光阿拉上海人就有了 ，伐是现在才有个名堂 。那时候啥物达人伐达人哦 ，弄堂里厢个老伯伯、姨妈们就是外地个“活地图” 。侬要问好吃个点心伐、哪能找个老牌剃头店伐 ，一开口 ，伊拉噼噼啪啪就能讲一串名字出来 。哪能晓得个？
侬晓得伐 ，我爷叔老早跟我讲 ，一个弄堂里厢 ，最会探店个往往是卖烟纸糖果个姨妈 ，伊拉天天听七听八 ，晓得哪家菜馆个红烧肉更实惠 ，哪家生煎馒头个底更脆 。我年轻辰光哦 ，搿歇就靠这些人探询 ，真正老结棍！侬讲是伐？
探店达人经验分享 ，这个门道要记牢哦
现在哦 ，新一代个探店达人嘛 ，样子上老时髦个 ，手机拍来拍去 ，视频剪来剪去 ，流量一流个 。不过嘛 ，我跟侬讲哦 ，真个探店达人个精髓照旧靠“脚力”和“嘴巴” ，伐是随便地图一搜就能搞定个 。侬要真正吃到老上海味道哦 ，几个路数侬听牢 。
硬货来了：侬要找好吃个小店哦 ，勿要光看网红推荐 ，要去弄堂底里厢转转 ，找那种门面勿起眼个地方 。一般哦 ，门口有老伯伯排队个 ，搿样地方握嗅庀定差勿来！另有哦 ，侬可以看看店里厢个桌子和凳子 ，有点老旧个 ，说明开了老多年 ，味道稳定伐会差 。
另有哦 ，侬要探点有特色个地方伐 ，咋会弄？侬可以去问问搭地铁个司机师傅 ，伊拉天天跑来跑去个 ，晓得些老牌地方 。搿样地方哦 ，外面人伐太晓得 ，侬去吃了喝了 ，朋友问起来 ，侬可以讲“我自己探出来个” ，多投合光哦！
探店达人 ，探到有故事个地刚刚算结棍
诶 ，对了！讲到探店个故事哦 ，我有趟去老西门个时候 ，看到一家老汤圆店 ，门面小到险些错过个 ，里厢搿能有几个座位 。一进门哦 ，老板娘就开始讲 ，搿家汤圆是伊爷娘辰光传下来个 ，红豆沙是自己熬个 ，汤圆皮老薄个 ，吃起来嫩得来 。搿个时候哦 ，我就觉着 ，这种地刚刚是探店达人要去搿个地方 ，有故事有味道 ，才有意思伐？
后手问题：探店达人最容易踩到啥个坑？
侬问我哦 ，我跟侬讲 ，最容易踩个坑就是光看网红推荐 ，结果味道老一般个 ，光是噱头足 。侬要学会看“人气” ，但勿是网红人气 ，是外地人个口碑 。搿能才对路哦！
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