诶 ，侬晓得伐 ，最近有些小囡问我 ，“郴州鸡窝一条街究竟在哪个位置？”我一听就笑脱了！搿个地方呀 ，老早辰光就着名了 ，伐单单是鸡窝自己 ，里厢另有点“名堂”个哦！我跟侬讲 ，搿条街伐是寻凡人晓得的地方 ，但只要侬晓得路子 ，包侬吃得欢喜 ，走得舒坦 。
“鸡窝一条街” ，究竟藏在哪？
我跟侬讲哦 ，郴州鸡窝一条街 ，真正个位置是在徐汇区东安路四周 ，靠近肇嘉浜路一带 。侬讲 ，搿里原来也伐算啥大马路 ，是伐？但搿条小弄堂里头 ，老早就有几家专门做“鸡窝”的小店 ，口味嘛 ，啧啧 ，老灵额！
不过讲到这里 ，有些人可能会问 ，“啥叫鸡窝？”简单点讲啊 ，就是用竹丝编个小篮子 ，里头装的嘛 ，基本上是炸得金黄金黄个鸡仔 ，外头撒点香料 ，吃起来嘎脆嘎香个哦！最早辰光 ，搿些鸡窝是手推车小出售个 ，厥后慢慢牢固下来 ，就形成了搿条“鸡窝一条街” 。
搿条街个“门道” ，侬晓得伐？
现在嘛 ，虽然照旧叫“鸡窝一条街” ，但店肆已经比以前多了 ，伐光光是鸡窝 ，啥物事吃吃都有 。伐过 ，真正老味道的鸡窝 ，照旧要找那些老店！侬走到搿条街上 ，看到那些门面旧旧的 ，里厢坐着几个老伯伯姨妈嘎讪胡 ，搿种店才是“正宗”！
偷偷告诉侬哦：最灵的鸡窝 ，侬一定要问老板 ，“有没有刚出锅的？”热腾腾个鸡窝 ，皮脆肉嫩 ，吃起来才叫一个带劲！冷掉个 ，就少了搿种味道了 。
吃鸡窝也有讲究 ，“搭配”要对头！
鸡窝自己嘛 ，已经老香额 。但侬晓得伐 ，搿个工具还可以搭配点别个来吃！我老早辰光听我爷叔讲 ，吃鸡窝最好配一碗咸豆浆 ，甜咸比照 ，味道刚恰好 。也有些人喜欢配啤酒 ，虽然啦 ，各人有各人的吃法！
对了 ，搿条街上除了鸡窝 ，另有啥值得一尝个？侬可以看看那些小摊头 ，炸藕夹、葱油饼 ，甚至另有点酸辣粉 ，搿些都是厥后才有的 ，但也老有意思个哦 。侬慢慢尝 ，慢慢荡 ，搿种体验就是老上海个味道！
“后手”问题：鸡窝一条街晚上去好伐？
照我看来哦 ，晚上去搿条街 ，蛮有味道个！白天人多 ，热闹是热闹 ，但晚上灯光一开 ，搿种气氛才叫“老结棍”个哦！不过要注意哦 ，太晚了 ，有些店可能就收摊了 ，侬最好早点去 ，七八点钟正好 。
标签：#郴州鸡窝一条街 #徐汇东安路 #老上海味道 #夜市小吃
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