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来源:设计师助理 ,作者: 儿科 ,:

诶 ,侬晓得伐 ,最近我去肇庆端州区溜达 ,发明阿拉这里头有个好玩的工具 ,叫“站街快餐”。一开始我还以为是那种路边摊 ,结果细一看 ,原来是蛮有讲究个哦!

“站街快餐”的前世今生

肇庆端州区站街快餐 ,这个名字听上去嘛有点像是路边摊 ,其实里面的门道可不少。这个嘛……我老早听我爷叔讲 ,肇庆端州区以前就是个老街区 ,弄堂里头藏着不少老字号。搿个站街快餐 ,就是从那些老字号变出来的。

最早辰光哦 ,站街快餐就是为了便当那些赶时间的人。上班族、学生党 ,手里拿着一份快餐 ,站在街边就能吃。侬讲是伐?这样就能省下不少时间。搿个地方讲究的就是速度和味道 ,哦 ,虽然另有价格。

快餐里的“小秘密”

话说回来哦 ,站街快餐里的“小秘密” ,其实就跟我们上海弄堂里的小吃一样 ,讲的是个“快”和“鲜”。就像我们上海小囡下学后去买个生煎 ,站着吃 ,味道才叫一个香哦!

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偷偷告诉你 ,肇庆站街快餐里有一种特别的酱料 ,是用外地特有的香料调制的 ,吃起来有点甜又有点辣 ,特别提味。我去过频频 ,终于摸清了门道 ,搿个酱料嘛 ,才是灵魂所在。

老手经验:如何正确“站街”

我跟侬讲哦 ,去肇庆吃站街快餐 ,伐要像一般游客一样惠顾着拍照。记着哦 ,尽量选择那些外地人多的摊头 ,搿些地方口碑好哦。

并且啊 ,要是天气好的时候 ,找个能晒到太阳的地方站着吃 ,感受特别好。就像我们老上海人讲的 ,吃工具嘛 ,情况也重要哦!

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侬可能要问了 ,搿种站街快餐 ,拿来带回去吃味道会变伐?这个嘛 ,我的经验是 ,照旧现场吃最好 ,搿样味道才是最正宗个。

标签:#肇庆端州区站街快餐 #老上海经验 #快餐文化 #站着吃 #街头美食

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