来源：健康养生八段锦，作者： 演艺，：

诶，侬晓得伐，最近我在南京路上荡马路，看到一对小年轻在那边嘀嘀咕咕，听他们讲的，满嘴都是「约的切口」
。我心里头想，这个工具啊，年轻人是老欢喜个哦，不过搿里面个门道，恐怕还真没几个人晓得
。

我跟侬讲哦，「约的切口」其实就是在咱们上海头上种种小店、酒吧、咖啡馆里流行的那些“旗号”
。侬去这些地方，跟老板讲点啥物事，他就晓得侬想要啥，给侬安排得妥妥帖帖
。这个嘛，有点像上世纪老上海个“私房菜”，只有熟人晓得才吃得着
。

门道一：约的切口，老早就有来头

我老早听我爷叔讲，搿个“切口”文化其实从老上海就开始有了
。那辰光，阿拉上海个弄堂里厢，各人都爱用切口来相同
。侬想想，弄堂里厢有几多个小巷子，绕来绕去，搿个就像约的切口一样，弄得人有点晕头转向，不过只有熟门熟路个才晓得哪能走
。

偷偷告诉你哦，去一些酒吧，如果侬对老板讲“我想要一杯‘特别的’，他就会给侬搞一个菜单上呒没的调酒
。搿个辰光，侬就算是入了“圈子”了
。

门道二：约的切口，讲究个气氛

照我看来哦，搿个“约的切口”就是营造一种气氛
。就像上趟我带阿拉小囡去福州路个小书店，老板娘看到我们，悄悄地问“需要点特别的书伐？”搿个就是“约的切口”，让人觉得自己像个特邀贵宾
。

所以哦，侬要是想体验一回，最好去那些有点“神秘感”个地方
。老上海辰光个“私房菜”讲究个“隐秘”，如今这些地方讲究的也是搿个气氛
。

搿个话题我讲得差未几了哦
。侬可能会问：“约的切口是不是每个地方都有？”照我看来哦，不是每个地方都有的，只有那些“有点来头”的地方，才会有搿种“约的切口”
。

标签：约的切口、小店文化、老上海、旗号、神秘气氛

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