诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡跟我讲，要去莆田看看土车 。我一听就笑脱脱了，啥物事土车� �？老早辰光侬讲土车，讲得是农村里厢个牛车、马车，或者那种木头轮子嘎嘎响个车 。厥后呢，酿成讲搿种带点土味、带点老气息个工具 。莆田个土车嘛，我跟侬讲哦，现在是啥物事？侬要听我好好讲伐？
莆田个土车，侬晓得哪能才算“正宗”伐？
我老早听我爷叔讲，莆田个土车其实最早是种很古板个交通工具，乡下个农民用来拉工具 。厥后嘛，改良改良，就成了现在搿种风姿奇特个小吃车，卖的啥物事？土味小吃啦，像炸鸡排、炸肉串、卤味那种 。现在哦，莆田土车已经酿成一种“网红打卡”地方，年轻人老喜欢去拍照、吃吃喝喝 。
不过哦，我跟侬讲，侬要找正宗个土车，呒没搿样简单 。侬到莆田个街头巷尾去荡荡马路，侬就会发明，有些土车样子做得老花俏，啥霓虹灯、电子屏都用上去了，味道嘛，反而呒没那么正宗 。真正个土车，通常是那种门面勿起眼个，车子旧旧个，老板是外地老伯伯或者姨妈，做出来个味道才有点老早个感受 。
偷偷告诉侬哦，莆田正宗个土车，通常泛起在搿种“背街里厢”，就是人少个地方 。侬到了莆田，可以问问外地人，哪能走到“藏着掖着”个小巷子里厢，搿些地方个土车，才有可能是正宗个 。
土车里的“土味”，其实是种情怀
讲起莆田土车哦，我年轻辰光搿歇去过莆田，那辰光还呒没现在搿么花哨 。我记得有一家土车，车子是木头打出来个，里面厢挣脱几锅煮得咕嘟咕嘟响个卤味，老板一边煮一边跟客人嘎讪胡 。搿种感受哦，就像阿拉上海弄堂里头个老伯伯，在家门口卖生煎馒头，简单、亲切、又有味道 。侬讲是伐？
现在个土车嘛，虽然花俏了点，但搿种“土味”个情怀总送照旧有点留着 。侬吃搿些土车里个工具，闻到搿种烟火气，搿种街头小吃个味道，就会想起老早辰光个日子，简单、实在，又有点温暖 。侬说搿种情怀，是不是比啥网红打卡还要有意思� �？
侬可能会问：莆田土车里厢最值得吃啥？
照我看来哦，莆田土车里厢个卤味，肯定值得一试 。特别是搿种卤鸡爪、卤鸭脖，味道老香个，吃一口就停勿脱 �Ａ碛姓ㄎ�，像炸鸡排、炸香肠，虽然勿健康，但偶尔吃吃，总归是享受伐？
标签：莆田土车、土味小吃、街头情怀、老上海眼光、吃货路线
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