诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡问我 ，“爸爸 ，临河哪个巷子有卖的究竟是啥意思？”我一开始还愣了一下 ，厥后细想想 ，这个词讲起来其实蛮有意思个哦~
侬想想嘛 ，上海滩老早辰光 ，临河哪个巷子有卖的这种讲法 ，就像是提醒侬：好工具伲上海人是藏在弄堂里厢的 ，勿会摆在大马路上头。侬要晓得去寻 ，搿才是本事。是不是蛮有味道个？
临河巷子里的“门道” ，侬晓得几个伐？
讲临河哪个巷子有卖的嘛 ，阿拉上海人讲究“勿起眼” ，就是那种门面小小个、招牌老旧个地方 ，反而可能有好工具藏着。像搿个地方 ，侬要是呒没熟门熟路 ，可能一辈子都发明伐来。
我给侬举个例子哦：临河巷子里头有家老牌豆腐店 ，名字叫啥物事我勿讲了 ，侬自己去寻。伊个豆腐 ，老结棍的！每天早上不到七点钟就开门 ，豆腐像刚从河里捞起来一样鲜嫩。侬要是晚到一步 ，可能连渣渣都买伐来。阿拉爷叔讲 ，搿家店是从民国时期就开起来的 ，以前专门供应四周个小饭店个。
侬晓得哪能挑豆腐伐？
偷偷告诉侬哦 ，买豆腐个时候千万要看颜色。真正个好豆腐呢 ，是带点米白色个 ，千万覅买那种白得像纸一样个 ，那种可能加了啥化学物事。另有哦 ，侬轻轻闻一下 ，要有股淡淡个豆香味 ，搿种才是正宗个。
巷子里的故事 ，老味道才是要害
讲惠临河巷子嘛 ，搿天我还荡马路辰光 ，发明一条弄堂里厢有一家生煎馒头店。店面小到侬不仔细看 ，可能直接走脱了。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。
我就忍不住进去尝了一份 ，哎哟 ，搿个皮薄馅多 ，底壳焦得来脆脆响 ，汁水还足得流出来个。真是老上海个握嗅猢！
侬晓得哪能吃生煎伐？
吃生煎嘛 ，千万覅急着一口咬下去。侬要先用筷子戳个小洞 ，让汁水慢慢流出来一点 ，然后趁热喝掉 ，搿能才吃得出正宗个味道。要不然汁水一喷 ，侬个衣裳就要遭殃咯！
侬还想问啥伐？
可能有朋友要问哦 ，“临河巷子里厢个好工具究竟哪能找？”
照我看来哦 ，侬就要多去荡马路 ，留心那些不起眼个店肆 ，门口有老伯伯坐着嘎讪胡个地方 ，十有八九有好工具藏着。记着哦 ，老上海个味道 ，不是摆在大商场里厢个。
好咯 ，今天就嘎讪到搿里厢！侬有啥好发明也讲给我听听哦~
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