来源：足球小子，作者： 小程序，：

诶，我跟侬讲哦，搿阵子我去吉安品茶事情室，真是有点意思！侬晓得伐，阿拉上海人吃茶个讲究，勿单单是品茗咯，是要搭配点嘎讪胡，聊聊啥物事，生活才有滋味！但吉安品茶事情室，嗯，这地方哦，可不可是吃茶厢闲话，这里厢个门道可老多哇，看侬懂不懂！

吉安品茶事情室里厢，品的是啥味道
？

先讲讲哦，吉安品茶事情室个名字听上去蛮雅皮，侬可能以为是个啥高级地方伐
？其实嘛，地方是有点朴素个哦，呒没啥花头经
。但搿个地方哦，讲究的是一种“静”和“慢”，侬进去就晓得啦，啥物事都慢慢来——茶慢慢泡，人慢慢坐，话慢慢讲
。搿个味道，侬讲是不是老上海个调调
？

我上趟去哦，碰到一个老伯伯，伊讲搿个地方有点像老早辰光个茶�，勿是为了吃茶厢，是为了有个地方可以搭朋友坐坐
。侬还记得伐
？以前阿拉上海弄堂里厢，茶�就是各人搭朋友吃吃茶，聊聊新闻个地方，吉安品茶事情室有点搿种感受
。侬只要带着时间和心情去，搿能就对了！

茶是主角，但背后个门道更有意思

讲到茶哦，吉安品茶事情室个茶是有讲究个哦！侬以为随便泡泡就好伐
？其实嘛，搿里厢个茶叶都是精挑细选来个，有些甚至是从山里头直接带过来个哦
。我老早听我爷叔讲，最好的茶叶是要“天时地利人和”，搿里厢个茶叶就有搿种味道——喝起来有种“鲜”，像阿拉上海人吃个排骨年糕一样，鲜得来，味道里厢有条理感
。

偷偷告诉侬哦，吉安品茶事情室个老板伊有个习惯，伊讲泡茶个水温是最要害个，太烫了，茶叶个味道会“冲”出来，少了条理
；太冷了，味道又泡勿出来
。搿个水温要掌握得恰到利益，才会喝出搿种“鲜”
。侬去的时候可以视察视察，老板泡茶个手法，蛮有学问个哦！

嘎讪胡，才是吉安品茶事情室个灵魂

对了，讲到嘎讪胡哦，搿里厢个气氛真是老舒服个
。我搿天夜快点吃好夜饭，去吉安品茶事情室看看，呒没想到里厢坐了几个老伯伯，伊拉就在那搭茶一边聊新闻
。侬晓得伐，阿拉上海人吃茶个嘎讪胡，聊聊生活，聊聊新闻，连聊啥子隔邻弄堂个租金都能聊到半小时！搿种日子，真是老有味道个哦！

吉安品茶事情室个魅力嘛，就是伊拉勿会逼着侬消费啥物事，侬坐着吃茶，聊聊天，哪怕啥物事都不做，也是可以个
。搿种随意个气氛，才是老上海人个生活调调
。侬讲是不是
？

最后讲个“后手”问题

侬可能会问哦：“吉安品茶事情室个茶，哪种最好喝
？”照我看来哦，侬头一趟去，可以试试伊拉个龙井茶，味道清爽，带一点甘甜，老适合搭朋友嘎讪胡辰光喝
。下次侬去的时候，可以换种茶试试，究竟嘛，吃茶最重要个是心情，侬讲是不是
？

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• 老上海味道

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