侬晓得伐 ，最近我在朋友里厢听到一个怪话 ，说啥“长春鸡搿个工具嘛 ，啥地方都有 ，哪能还要讲啥着名地方！”我听了 ，差点笑煞脱了哦。长春鸡搿个工具 ，真是吃得来有讲究的哦 ，侬随便买个路边摊 ，味道能好到哪里去伐？今天我就给侬讲讲 ，长春鸡最着名三个地方 ，阿拉老上海人晓得个门道哦~
第一站：长春路上的“元祖鸡”
侬晓得伐 ，长春鸡个名气就是从长春路上出来的哦。老早辰光 ，我爷叔讲 ，长春路一带弄堂里厢有一家鸡店 ，名字叫“元祖鸡” ，伊个老板是安徽人 ，搿个鸡个做法就是安徽带过来个。搿个鸡 ，不是随便烧烧就好哦 ，讲究个是用砂锅慢炖 ，鸡汤里头加“长春笋” ，搿个笋就是长春鸡个灵魂！烧出来个味道 ，鲜得来 ，抵得上一碗排骨年糕个哦。
偷偷告诉侬哦：元祖鸡个鸡汤要第一碗喝 ，侬再等一会儿 ，汤浓度就变了。晓得个老吃客哪能做伐？伊们会带一小袋米饭 ，第一碗鸡汤直接倒在饭上 ，搿能吃法才叫老结棍个！
第二站：虹口足球场四周的“阿庆鸡”
侬可能不晓得 ，虹口足球场四周有一家叫“阿庆鸡”的店 ，搿家店个长春鸡是“头牌”。我年轻辰光去看足球角逐 ，角逐结束后 ，我朋友就拉着我去搿家店 ，伊讲“一定要趁热吃 ，冷了就呒没搿个味道了”。我一吃 ，果真老灵哦 ，鸡皮嫩滑 ，鸡肉入味 ，要害是搿家个辣酱是独门秘方！搿酱一蘸 ，握嗅馍以说是“鲜辣二重奏” ，侬讲是伐？
阿庆鸡个酱料 ，侬可以问老板再单买一小瓶 ，回去烧菜时加一勺 ，味道直接提升几个层次！不过 ，记得要提前预约哦 ，搿家酱料可是抢手货。
第三站：绍兴路上的“弄堂鸡”
最后一个地方嘛 ，绍兴路上有一家叫“弄堂鸡”的店 ，搿家个长春鸡让我想到老上海个弄堂生活。搿家的老板是隧道上海人 ，伊讲长春鸡要吃出“家常味道”。搿家鸡个特点是用上海外地个草鸡 ，鸡肉烧出来老嫩 ，鸡汤个味道浓得来 ，像小时候妈妈烧个鸡汤一样。搿家个鸡还配一碗手工做个鸡蛋面 ，侬晓得伐？鸡汤泡面 ，吃一口真是暖心又暖胃个哦。
如果侬碰到老板娘 ，侬可以问问她个故事。听讲搿家长春鸡个做法 ，是伊个婆婆传下来的 ，搿种老古板味道 ，现在吃得来真是越来越少了。
我跟侬讲哦 ，长春鸡个着名地方就搿三家 ，侬要是没吃过 ，真是对不起自己个味觉。不过侬可能要问了：“这三家里厢 ，哪家最好吃��？”照我看来哦 ，这个看侬喜欢啥口味 ，爱辣的去虹口 ，爱嫩的去绍兴 ，想吃老派的就去长春路。横竖三个地方都值得一试哦。
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