诶，侬晓得伐？前趟我帮朋友跑趟南昌，结果捡到个宝哦，就搿个红谷滩品茶！我跟侬讲哦，搿个名字听上去洋气得来，其实里头藏着老多门道。特别是我们上海人，一听“品茶”两个字，脑子里就浮现老早茶�里厢个情景——几只老伯伯坐勒小圆桌边上，品茗嘎讪胡，边上还摆只茶壶，冒着热气，是伐？
可是哦，南昌红谷滩个品茶，老早味道跟我们想象中还真有点勿一样。搿天夜，我就跑到搿个地方去体验体验，晓得点新鲜事体，今天来跟侬分享分享。
红谷滩个茶�，像弄堂里厢个秘密
我跟侬讲哦，搿个红谷滩品茶，最初我还以为是啥高等个地方，结果一去，发明完全相反。搿个地方藏得老深，就像我们上海个老弄堂里厢个小店头，外貌看上去不起眼，但一踏进去，啊哟，整个气氛就出来了！
茶�里厢情况搞得老有味道，木头桌椅加上点旧照片，灯光暖暖的，侬坐下去就有种回到几十年前个感受。重点是，搿里厢品茗，伐光是品茗，照旧一种“品”文化。我跟侬讲，搿个“品”字，就是讲究。茶哪能泡，点心哪能搭配，甚至连侬坐个位置，都是有规则个哦！
“品”字个讲究，老上海也会佩服
搿天我喝个是他们推荐个一种叫“红谷香茗”，听名字就老文气是伐？我一开始以为就是普通红茶，结果咧，茶汤一入口，伐得了，香味浓郁得来，像我们上海老早辰光个龙井，但又多了一种特殊个果香味。我问店里个老板，伊讲搿个茶叶是从江西山里头直接运过来个，完全手工炒制。搿个手工炒茶，听着就像我们上海老弄堂里厢阿婆手工捏个生煎一样，讲究得不得了。
偷偷告诉侬：他们泡茶个方法，伐是直接用滚烫开水冲哦，而是用八十多度个温水慢慢泡，泡出来个茶汤，颜色清亮，味道条理明白。老板还讲，泡搿种红茶，一定要用陶壶，搿样茶叶个味道才会出来，听上去像我们吃生煎非要用铁锅一个原理。
除了茶，点心也老有心思。他们有一种叫“南昌米糕”，形状像我们上海个松糕，但口感又软又糯，还带着一丝甜香。侬吃一口，搭配一口热茶，真是老灵额！我一边吃一边想，搿个搭配法，跟我们上海早茶里头个排骨年糕有点异曲同工之妙，都是讲究个“搭配得体”。
红谷滩品茶个故事，背后有点意思
其实哦，搿个红谷滩品茶另有点历史配景。老板讲，江西人品茗个习惯，老早就有了，特别是赣江边上个茶叶贸易，听上去像我们上外洋滩个租界贸易一样热闹。厥后呢，红谷滩这块地方生长起来，茶文化就重新兴起，成了个特色。
对了，老板还说，他们个茶�名字里带个“品”字，不是随便起个哦。搿个“品”字，不可是品茗，还代表一种生活态度——慢慢来，细细尝，伐要急。听上去是不是有点像我们上海人讲个“精致生活”？
侬可能会问：搿地方值得特地去伐？
照我看来哦，如果侬是想体验点差别个茶文化，顺便感受一下南昌个地方风姿，搿个红谷滩品茶照旧值得一去个！特别是侬如果也喜欢上海老弄堂那种有点复古、有点人情味个地方，搿里厢个气氛一定会让侬觉得亲切。
不过要提醒侬哦，去之前最好提前定位子，搿地方人气还蛮旺个，伐提前订，可能要等老半天。
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