诶 ，侬晓得伐 ，我前两天路过绍兴钱清巷子 ，夜晚辰光看到一群人站勒拉巷子里头 ，像在等啥个工具。侬讲 ，这事体哪能看上去怪么？我就好奇得脱了 ，站在边上瞎看了一会儿 ，厥后才晓得 ，搿帮人哦 ，可不是随便站站哦 ，里头是有讲究个！
巷子里的夜晚站着人 ，究竟在搞啥物事？
侬去钱清巷子 ，特别是夜晚个辰光 ，站着的人大都是在等吃的。哦 ，侬伽想 ，巷子里厢有啥好吃个？还要排队站着等？哎呀 ，搿个巷子里头 ，藏着几家老结棍的小吃摊头 ，特别是有一家做生煎馒头个 ，味道是老上海都认得来的。我年轻辰光哦 ，经常跑到这块来吃 ，搿种味道 ，侬一闻就晓得是隧道上海囡个手艺。
夜晚站着的人嘛 ，有的带着家里头个两口子 ，有的拉着几个朋友 ，各人就在摊头旁边嘎讪胡 ，等着老板开锅。那个生煎馒头啊 ，皮子薄、汁水多 ，咬一口会爆出一股鲜得来个汤汁 ，抵得上一碗排骨年糕个香味！
老上海经验：站着等要有门道
照我看来哦 ，站着等这种事体 ，侬要晓得几个门道 ，呒没晓得伐 ，可能会亏损个哦。
1. 早点到：侬要晓得 ，搿种摊头晚上开的时间有限 ，晚了可能就没货了。一般六点钟左右开摊 ，七点到八点是最忙个辰光 ，侬早点去可以抢个好位置。 2. 看老板手艺：有些摊头哦 ，生煎馒头刚开始做味道最好 ，后面忙起来可能就稍微糊涂一点 ，侬要盯牢老板个行动哦！ 3. 勿要着急：侬站着等 ，搿个事体就是要有耐心 ，急急遽忙个 ，可能吃不到最好的哦。
我记得有一次哦 ，我带阿拉小囡去吃 ，伊小辰光还不耐烦个 ，讲“爸爸 ，哪能要站这么久？”我跟伊讲 ，侬晓得伐 ，搿个味道等出来才特别香 ，像小时候等爷叔做糖醋排骨一样 ，急勿来个！厥后伊一吃就讲“真是值得等的哦！”
最后侬可能会问：站着等究竟值伐值？
我跟侬讲哦 ，搿种事体要看侬心态。要是侬喜欢吃 ，又享受搿种等出来个感受 ，那肯定是值个。侬要是怕麻烦 ，嫌站着累 ，那可能就难体会到搿个味道个利益了。侬讲是伐？
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