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来源:契税 ,作者: 基督教 ,:

诶 ,侬晓得伐?最近阿拉有几个朋友问我 ,“泰兴品茶事情室究竟是啥地方?”说起来哦 ,这地方名字听着文气 ,老噱头 ,许多人一听还以为是啥高等茶� ,像那种要穿西装打领带才华进的地方。其实呀 ,搿地方 ,讲白相点 ,说穿了 ,就是个老基础上海人“吃茶”的地方——但里厢个门道 ,可老多嘞!

泰兴品茶事情室啥来头?

这个嘛 ,我跟侬讲哦 ,泰兴品茶事情室起初是那些个老上海人闲着无聊 ,找个地方喝口茶、吹吹捧皮、吃点小点心的地方。别看啥“事情室”三个字哦 ,伐是搞创意设计的 ,也伐是啥写字楼里办公的地方。搿个其实是个“居委会式”的名字 ,听上去有点唬人 ,其实是个接地气的老地方。最早呢 ,这种地方多开在弄堂口边上 ,门面勿起眼 ,老早辰光讲 ,啥人吃茶 ,啥人闲聊 ,啥人做小生意 ,都在里厢。

厥后嘛 ,时代变了 ,泰兴品茶事情室也随着“升级”了。现在的地方看起来清爽洁净 ,装修有点复古味道 ,墙上还贴了些老照片 ,讲究个“怀旧风”。侬一进门 ,先暖气扑面 ,柜台后头个姨妈笑眯眯问侬喝啥茶 ,侬先别着急点 ,搿个地方的茶可不是随便点的哦 ,里厢也有讲究。

茶是主角 ,但点心才是精髓

讲到泰兴品茶事情室个“门道” ,我跟侬讲 ,茶虽然是个主角 ,侬可以点龙井啦、碧螺春啦 ,或者红茶。不过呢 ,真正的老上海人去搿地方 ,讲究的可不止是品茗 ,更要尝尝它的点心!搿个地方的点心 ,真是老正宗个 ,像蟹壳黄呀 ,鲜肉月饼呀 ,另有搿个葱油饼 ,咬一口 ,酥皮掉得一桌子都是 ,香得老灵个!

偷偷告诉侬哦 ,蟹壳黄一定要趁热吃 ,酥皮才会脆响响个。冷掉了就没搿拉好吃了。阿拉每回去 ,总归是先问姨妈 ,有没有刚出炉个 ,伐然就等一会儿。

吃茶嘎讪胡 ,才是灵魂

不过呢 ,泰兴品茶事情室真正个精髓 ,我跟侬讲哦 ,勿单单是茶和点心。是啥?是“吃茶嘎讪胡”!搿地方个气氛 ,侬要晓得感受。墙角边总有几个老伯伯在拉书 ,讲“阿拉辰光哪能” ,有时候还能听到些老上海滩的奇闻轶事。侬可以随便搭个话 ,马上就能混进话题里厢 ,各人讲得热火朝天 ,连茶都冷掉了还舍不得回家。

搿种地方 ,像啥?就像老早辰光个弄堂口 ,阿拉邻居搬个小板凳 ,喝个盖碗茶 ,讲讲家长里短 ,老有味道个!泰兴品茶事情室搿个名字嘛 ,说白了 ,泰兴是个地方 ,品茶是个由头 ,事情室是个形式 ,伐过 ,灵魂其实是人情味 ,是上海人最喜欢个嘎讪胡。

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咋样不被“坑”?老法师来教侬

诶 ,侬可能要问了 ,“搿个地方听上去似乎还可以哦 ,但会不会好贵呀?”我跟侬讲 ,实话实说 ,价格倒还算实惠 ,至少对现在个上海来说 ,吃点心品茗 ,几十块钱也能搞定一顿下午茶。不过呢 ,侬要注意点 ,这种地方有时候会有点小套路 ,譬如说 ,点茶的时候会问侬要不要“升级”个茶叶 ,啥意思?就是换个更好点个茶叶 ,价格嘛 ,自然也会随着“升级”。

所以呢 ,我的建议是 ,侬就直接讲“普通个可以了” ,别搞那些花头精。再有哦 ,点心记得问清楚价格 ,特别是侬想要试试没在菜单上个“特别推荐”个时候 ,多问问总归没错。

侬还想问啥?

“那这些点心真有啥特别伐?”侬可能要问我了。我跟侬讲哦 ,点心是特别个 ,伐过啊 ,搿个点心特别在啥地方?在一个“情分”!搿些点心师傅 ,大多是以前老上海小店个老师傅 ,手艺传下来 ,讲究个是“心到手到”。侬吃一口 ,就晓得伐一样!

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