诶 ，侬晓得伐 ，最近我有个朋友讲去镇江 ，提到个江大浴都 ，说是老有名个哦。我跟伊讲 ，江大浴都确实是响当当个 ，但侬晓得伐 ，镇江伐光有搿一个地方 ，搿能另有老多好玩好吃个藏着掖着的地方！侬讲是伐？这个嘛 ，我今天就来嘎讪胡一下 ，镇江除了江大浴都 ，哪能另有啥老结棍个地方 ，侬去了一定要晓得个哦~
老街巷里头 ，藏着镇江个“真味道”
讲起镇江 ，大大都人就只晓得个“镇江醋” ，另有啥大江大湖个景物。但我跟侬讲哦 ，真正要体会镇江个味道 ，还得去搿些老街巷里厢 ，侬走进去就晓得 ，搿来就像上海个弄堂一样 ，里头藏着乾坤！有些地方看上去门面勿起眼 ，但讲起来 ，味道真是香煞脱了。
这个嘛 ，我年轻辰光有趟去镇江 ，走到西津渡个老街。诶哟 ，搿个地方真是有味道哦 ，石板路嘎嘎响 ，老屋子像旧上海个老洋房一样有历史感。我记得有一家小馆子 ，门口排了老长个队 ，伊个招牌是镇江锅盖面。侬晓得伐 ，镇江个锅盖面搿能个讲究是用一只特制个锅盖压住面个汤煮出来 ，味道浓郁得很 ，吃一口 ，面条筋道 ，汤头鲜得来 ，抵得上一碗排骨年糕个鲜美。
偷偷告诉侬哦 ，镇江锅盖面个吃法有讲究 ，记得要加一勺镇江陈醋 ，搿个味道才正宗！另有 ，搿些店里头有些老伯伯会推荐侬点些小菜 ，好比酱牛肉或者醋焖鸡脚 ，搭配面条老有味道。
镇江个三怪 ，侬晓得伐？
讲到镇江 ，老镇江人会提到个“三怪” ，搿能是啥？就是“香醋摆不坏 ，肴肉不当菜 ，面锅里面煮锅盖”。侬听听 ，搿个讲法老有意思伐？尤其个肴肉 ，搿能就是镇江个特产 ，侬一定要试试。肴肉个做法是用猪蹄和皮冻做出来 ，入口爽滑 ，带着一股酒香 ，蘸着陈醋吃 ，味道老灵额。
诶 ，我讲个小故事哦。我老早听我爷叔讲 ，搿个肴肉还真有讲究个。镇江个肴肉最正宗个做法是用黄酒腌制 ，搿能才有搿种特别个香味。我上趟带阿拉小囡去镇江 ，就去试了试 ，果真 ，搿种味道我觉得比上海个腌笃鲜还要有条理感！
照我看来哦 ，镇江肴肉个最佳吃法是配上一碗热乎乎个锅盖面 ，再来点镇江陈醋 ，搿能就对了！如果侬要买回上海 ，记得挑搿种包装密封好个 ，勿然味道容易跑脱。
侬讲镇江除了江大浴都另有啥？
如果侬问我 ，镇江除了江大浴都另有啥？我跟侬讲 ，搿能个都会是个慢慢品味个地方。侬可以去搿些老街巷 ，尝尝锅盖面、肴肉 ，荡荡搿些历史遗迹 ，好比西津渡个石板路 ，老有味道个哦！
标签：镇江锅盖面、镇江肴肉、西津渡、镇江陈醋、江大浴都
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