诶 ，侬晓得伐 ，上� ？觳湍愣� ，搿种工具阿拉上海人是老喜欢个哦。最近我去领了个外卖 ，居然碰到一家新开个生煎店 ，味道好得来 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。搿天我老早就想讲讲上� ？觳透鍪虑� ，各人对搿种工具有啥误解和洽奇伐 ？
上� ？觳偷拿孛� ，老上海的味道
我跟侬讲哦 ，上� ？觳推涫道嫌薪簿扛�。首先 ，侬要晓得 ，搿种快餐不但仅是快快吃掉个便饭 ，里面有许多故事和历史哦。好比说 ，生煎馒头 ，最早是为了让工人吃得快、吃得饱又吃得好。搿能就对了 ，上海个味道就是从这种市井生活里出来个。
照我看来哦 ，上海个快餐就像城隍庙里头个路 ，绕来绕去 ，其实里面藏着许多门道。侬晓得伐 ，有些店 ，生煎个汤汁要用骨头熬个 ，搿才华鲜得来。一般情况下 ，店里个师傅都不会告诉侬搿个秘诀哦。
偷偷告诉侬一个诀窍：侬吃生煎个辰光 ，记得先用筷子戳个小洞 ，再用嘴巴吸吸汤汁 ，搿样才尝得出搿个鲜美哦！
上� ？觳� ，有啥讲究 ？
侬讲是伐 ，上� ？觳土碛行矶嘟簿�。好比吃面条个时候 ，侬要晓得面汤个要害。面汤要够浓 ，面条要够劲。搿个就是老上海个味道 ，是老结棍个哦！
上趟我带阿拉小囡去吃面 ，搿个店面汤熬得老好 ，面条有劲道 ，真是吃得来开心的。搿种体验 ，就是上� ？觳透鼍� ，侬要掌握好哦！
可能侬会问哦 ，上� ？觳陀猩段锸率亲钏淼栏� ？我跟侬讲哦 ，搿个是生煎和小馄饨。搿两个工具 ，味道是上海个标记 ，侬吃了就晓得搿种味道是何物。
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