诶，侬晓得伐，最近我老是听人讲起「佛山小姐快餐」，真是火到不得了�。】赡苜惯济怀怨苑�？搿个工具啊，听名字就晓得是有点故事个哦。其实我头一回听到这个名字的时候，还以为是哪家新开张的餐厅，结果一探询，才晓得这背后另有不少门道。
佛山小姐快餐：一碗面条里的乾坤
这个嘛……佛山小姐快餐，侬要是问我，搿个名字里头个“快”字，倒是蛮有意思的。侬讲是伐？其实搿个快餐，最早也不是在佛山来的，它原本是从南方传过来的，厥后在上海也变得老受接待了。
我老早听我爷叔讲，搿种快餐最讲究的就是一个“快”字，出来个速度就像是我们上海个小杨生煎，侬一坐下去，没几分钟就能吃上。但搿个佛山小姐快餐，虽然叫快餐，它里面照旧有许多讲究的哦，特别是那一碗面，真的是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
偷偷告诉侬哦，佛山小姐快餐讲究个啥伐？其实就是它的汤底，这个汤底是用来提鲜的要害。一般情况下啊，搿个汤底是用大骨头熬个，熬得老浓稠，搿能就对了�？赡芨雠�，伊个汤底才是佛山小姐快餐的灵魂所在。
闲话佛山小姐快餐：吃出老上海的味道
侬晓得伐？搿个佛山小姐快餐，在我们上海个弄堂口一带也是很吃香的。我年轻辰光搿歇去过一家老店，店里头个师傅一边做面，一边和我们嘎讪胡，讲搿个面啊，吃起来就像是在老上海个街头吃生煎，简单却很有满足感。
诶，对了！搿个快餐里另有一个特色，叫做“佛山小姐特调酱”，搿个酱料是用来调味个，侬搁一点在面上，味道马上就纷歧样了。搿个酱料可是许多外地朋友来上海必点的哦。
侬讲，吃好佛山小姐快餐，还想晓得啥物事伐？我跟侬讲哦，搿个快餐啊，最好是早上或者中午去吃，晚上去的话，可能有些料已经卖光了哦。
标签：#佛山小姐快餐 #上海美食 #弄堂小吃 #老上海味道 #快餐文化
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