侬晓得伐 ，南京三元巷站街搿个地方啊 ，老早就有名气个哦！我跟侬讲哦 ，勿是啥大街大巷 ，搿个地方藏得来老隐秘 ，连老上海人有辰光都要问问“阿里搭个？”侬讲是伐？
诶 ，搿个地方嘛 ，前阵子我去荡马路 ，照旧碰巧走到个哦！其实讲白了 ，搿里厢就是站街卖吃吃喝喝个地方 ，勿是啥高等地方 ，但个味道嘛 ，啧啧 ，侬吃过一次 ，怕是要一辈子记着个哦。特别是三元巷里厢个摊头小吃 ，我跟侬讲 ，老有门道个哦！今天嘛 ，我就跟侬嘎讪胡 ，讲讲搿个地方个故事和讲究。
三元巷站街个来头 ，老早就有了
侬想啊 ，南京三元巷个地方 ，老早辰光就有摊头摊贩站街卖物事个习惯个。搿帮人嘛 ，甭管是卖啥物事——生煎、葱油饼、鸭血粉丝汤 ，照旧五香豆、糖炒栗子 ，总归是小本生意 ，老接地气个哦。搿个摊头文化嘛 ，侬晓得伐 ，讲究个就是一个“活络”。老早 ，弄堂里厢个阿姐阿叔趁饭点 ，出来买点吃吃喝喝 ，回家继续忙活。厥后嘛 ，外埠人也晓得搿个地方有点意思 ，开始来淘吃头。
其实搿个地方最有趣个就是侬会发明 ，老上海摊头个规则还留着哦。好比讲 ，摊头摊贩伐会乱喊乱叫个 ，个气派就是老上海人个腔调 ，低调又稳重。侬如果客气点 ，摊主还会跟侬多讲两句 ，嘱咐侬哪能吃比较好。搿种“人情味” ，现在老少见脱了 ，南京三元巷站街照旧有点味道个哦。
摊头小吃个讲究 ，侬晓得伐？
讲到搿个地方个吃头 ，我最推荐个嘛 ，照旧搿个葱油饼摊头。我跟侬讲哦 ，搿家葱油饼 ，侬排队辰光就能闻到个香气 ，真是老结棍个哦！我老早辰光吃过搿家一次 ，伊个饼嘛 ，葱油够香 ，饼皮够脆 ，咬下去另有点酥酥得来个口感 ，搿个味道 ，抵脱一碗鲜得来个排骨年糕哦！
偷偷告诉侬哦：搿个葱油饼摊头 ，讲究是现做现卖 ，侬千万勿要等太长时间再吃 ，趁热吃才是正宗个味道�Ａ碛信� ，侬如果喜欢吃辣 ，可以跟摊主讲“辣油多一点” ，搿样味道更有条理！
另有一个摊头 ，卖个是鸭血粉丝汤。我上趟去吃了个 ，哎呀 ，侬晓得伐 ，搿个汤头真是鲜得来脱脱脱！鸭血嫩得来像豆腐一样 ，粉丝滑溜溜 ，喝一口汤是暖心暖胃个哦。搿家摊主还会问侬要伐要加点香菜或者胡椒粉 ，侬可以凭据自己个口味调调。
（沪语体）搿天夜我吃好夜饭 ，想去三元巷荡荡马路 ，呒想到看到一个老摊头卖糖炒栗子个。我闻到个味道 ，心里就想 ，搿个地方另有搿种老味道 ，真是勿容易个哦。摊头个阿叔讲 ，伊个糖炒栗子用个是老办法炒个 ，栗子个香气 ，吃一颗就停勿下手。厥后嘛 ，我买了一包 ，回去吃了两颗 ，真是甜倒脱了。
侬讲是伐？搿里厢个摊头文化 ，真是老上海个味道个代表哦。甭管是吃喝 ，照旧人情味 ，都让人觉得亲切。
话讲到这里 ，后面侬问啥？
侬可能会问：“哎呀 ，三元巷站街摊头是不是现在都变少啦？”我跟侬讲哦 ，搿个地方虽然摊头是比老早少了 ，但照旧有几家老摊头坚持下来个。侬要找吃头 ，照旧能找到个 ，侬只要带着鼻子去闻闻 ，准能碰到好地方个！
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