来源：西餐香料
，作者： 美甲
，：

诶
，侬晓得伐
，最近我去海宁路那带走了几趟
，发明搿厢别看路名听起来普通
，里厢却藏了老多好工具。侬讲嘛
，海宁站街巷
，侬以为就一条路？呒没噢
，那是老上海人个“宝藏地”。

海宁路上个弄堂
，藏着啥物事讲究？

这个嘛
，侬要讲海宁站街巷
，先晓得一点
，搿厢个路名虽然叫“海宁”
，但其实和浙江海宁呒啥关系。伊个名字来源是老早个上海码头文化
，那辰光这带地方靠近苏州河
，搞运输、做生意个地方非�；钤�。搿个地方一经是老上海人个“生活交汇点”
，阿拉爷叔就讲过
，搿厢以前啥物事都有
，光是吃点心个小铺子就一条路给侬排满脱。

搿厢个弄堂啊
，侬要细细走
，才会发明搿厢个门道。好比讲嘛
，我上趟去个辰光
，看到一条弄堂里头有家修鞋铺
，门面勿起眼
，但搿个师傅手艺老结棍噢。搿种老手艺
，现在已经勿多见了。搿修鞋铺隔邻另有一家卖老上海卤味个小店
，里厢个酱鸭真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！

偷偷告诉侬哦：走海宁站街巷
，侬要记得
，最好早点去。早上个时候
，弄堂里厢个老人喜欢出来荡马路
，搿个时候正好可以问问伊拉
，阿拉讲
，搿厢个“老”味道都藏在伊拉个影象里头。

小店、小摊、小故事
，搿厢有“海味”

搿厢个街巷
，侬要想好好体会
，记着一点：呒没须要急急遽忙。搿个地方不是商场
，也不是旅游景点
，是老上海人个日常生活里厢个一部分。所以侬要慢慢走
，慢慢看
，慢慢听。特别是弄堂里头个小摊头
，侬讲嘛
，搿些摊头有啥物事讲究伐？讲究在于搿厢个摊主
，老多是老基础上海人
，伊拉喜欢边做生意边嘎讪胡
，搿个辰光侬只要搭一两句
，伊拉就能讲出一大堆老古故事。

诶
，对了
，上趟我还看到一家卖老上海糖果个摊头
，摊主是一个阿婆
，伊讲搿厢个“糖炒栗子”是过去个配方做出来个
，味道比外头商场卖个甜伐腻。侬讲嘛
，搿种摊头才是老上海个味道。

再给侬一个窍门：海宁路上个小店
，侬可以去问问摊主有没有“私人菜单”。好些小店虽然看起来普通
，但搿些摊主会给熟客推荐一些没在菜单上个工具
，搿些往往是阿拉上海人个心头好。

后手问题：搿厢另有啥地方切勿错过？

照我看来哦
，侬要是真想晓得搿厢个精髓
，最好去苏州河滨个桥头那里走走。搿个地方虽然勿大
，但可以看一看老上海个河景
，顺便听听老伯伯讲搿厢个码头故事。侬讲是伐？

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