诶,侬晓得伐!常州品茶最近几年老火哦,阿拉上海人出去玩也开始晓得尝尝搿个工具。不过我跟侬讲哦,搿个品茶啊,不是随便喝喝就了事,里面老有讲究个,侬要是勿弄清楚,可能就尝勿出个真味道!
品茶?侬以为是品茗伐?
这个嘛,首先要嘱咐侬,常州品茶可勿是简单的品茗哦。侬想啊,品茗搿能就像弄堂里厢坐下来,拿个杯子泡点龙井、普洱啥物事,随便喝喝。品茶呢,搿就是一种吃茶的文化,像阿拉上海人吃夜排档一样,茶是主角,但茶点也很要紧哦。
我老早听我爷叔讲,常州品茶个民俗,老早辰光是从茶�里厢传出来个。茶�里不但有茶喝,还会配些点心,像小馄饨、糖芋头啥物事,吃得来很讲究。搿个品茶哦,就像阿拉吃早饭,讲究个是搭配,茶点和茶水搿搭配好了,才算真个品茶。
品茶个门道,侬懂伐?
搿天夜快点我吃好夜饭,突然想起来上上趟去常州个辰光,去过一家老牌茶�,搿里厢个效劳员跟我讲,品茶要有三种讲究。我听了觉着蛮有意思哦,跟侬讲讲看。
第一,茶水个温度要对:茶水太烫,喝起来勿舒服;太凉,茶味又出勿来。一般搿些茶�会控制在六七十度,刚恰好个哦。 第二,点心个搭配要精细:差别个茶配差别个点心。好比红茶配些甜个糕点,绿茶呢就适合咸味个小馄饨。 第三,品茗个节奏要慢:品茶个意思是慢慢体味,勿是阿拉平时喝水个样子,一口气喝掉。搿个讲究,侬晓得伐?
搿个三条讲究啊,侬要是都能记牢了,去常州吃茶,绝对不会亏损哦!
搿个品茶,和阿拉上海的啥像伐?
侬要问我哦,我觉着常州品茶啊,和阿拉上海人喜欢吃早饭个民风有点像。侬想想,阿拉吃早饭是不是也讲究搭配?生煎馒头配豆浆,汤团搭小菜,搿都要吃得来有滋有味。常州人品茶也是搿样个,只不过是把茶摆在主位,茶点是配角。
对了哦,侬下趟去常州,记得早点去茶�,常州品茶一般都是早点时间最热闹。侬要是晚了,可能茶点都卖脱了,空有茶喝,少了搿种搭配,味道就差一点哦!
侬可能会问:去常州品茶,有啥地方推荐伐?
我跟侬讲哦,常州老城里厢有几家老牌茶�,像“天宁寺茶�”、“东坡茶�”,搿些地方个品茶文化做得来老有味道个,侬去搿里厢吃茶,准能吃出正宗个味道!
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第一,茶水个温度要对:茶水太烫,喝起来勿舒服;太凉,茶味又出勿来。一般搿些茶�会控制在六七十度,刚恰好个哦。
第二,点心个搭配要精细:差别个茶配差别个点心。好比红茶配些甜个糕点,绿茶呢就适合咸味个小馄饨。
第三,品茗个节奏要慢:品茶个意思是慢慢体味,勿是阿拉平时喝水个样子,一口气喝掉。搿个讲究,侬晓得伐?