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诶 ,侬晓得伐?最近有人问我 ,“良乡哪个巷子有卖的?”我一听噶问题 ,心里就笑脱了。侬讲良乡这个地方哦 ,虽说老早勿算啥中心地段 ,但搿里其实有些老基础的工具 ,侬一旦晓得了 ,哎呀 ,回味无穷个哦!今天 ,我就来跟侬“嘎讪胡”一记 ,良乡巷子里头那些“有卖的”门道 ,侬听好哦!

良乡巷子 ,有啥老早味道?

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良乡个巷子哦 ,搿里藏着不少老早味道。现在好多人讲起良乡 ,就想到新造个小区、地铁站、另有些新开的网红店。其实哦 ,老基础良乡里厢是有古板的 ,搿点小巷子里藏着的 ,往往才是精华。

讲到“有卖的”哦 ,良乡巷子里有两样工具 ,我老觉得值得一讲。第一样 ,就是搿里厢有家老字号的点心铺子 ,专门卖那种老上海个手工小酥饼 ,松得来一咬就掉渣个 ,甜咸各有讲究 ,特别是咸酥饼里头个鲜肉酱 ,真是抵得上一碗排骨年糕!第二样嘛 ,就是小巷子里头个老式杂货店 ,搿种地方现在呒没几多了 ,但阿拉小时候 ,搿种杂货店可是“万能个地方” ,啥物事都有卖 ,连老早的蚕豆糖、黑芝麻糕都能寻到。

藏在巷子里的门道 ,侬晓得伐?

这个嘛 ,我跟侬讲哦 ,良乡巷子里头搿些地方 ,呒没熟人领路 ,侬可能走过路过都发明勿到!

偷偷告诉侬哦 ,有一家小巷里头的面馆 ,门面小得来侬一眼就会漏已往。但搿里头的阳春面 ,是真正老上海个风姿。汤头清淡带点甜 ,面条煮得刚恰好 ,撒点葱花 ,吃起来像小时候外婆烧的味道!重点是 ,这家面馆早上六点开门 ,去晚了 ,汤底都没了!侬讲 ,结棍伐?

另有一个小故事哦 ,上趟我带阿拉小囡去良乡荡马路 ,走进一个弄堂里头 ,发明了一家修鞋铺。搿里个老师傅有四十多年手艺 ,连老派的牛皮鞋都修得像新的一样!搿种手艺 ,现在阿拉上海滩上已经少见了伐?我跟侬讲哦 ,搿些藏在巷子里个“有卖的” ,侬要是发明了 ,千万记得珍惜。

良乡巷子里的“老规则”

讲到搿能 ,我老早听我爷叔讲过 ,良乡巷子里头哦 ,老早是有规则个地方。好比讲 ,搿些点心铺子和老杂货店 ,往往不开得太晚。侬要买工具 ,最好早点去 ,过了晌午 ,啥好物事都卖光了!另有哦 ,搿些地方 ,老板往往记得牢熟客个口味 ,侬吃啥、买啥 ,伊都能记得清清楚楚。搿能才是老上海个精髓 ,对伐?

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后手问题:侬讲 ,良乡巷子里另有啥值得一去的地方伐?

照我看来哦 ,侬要是喜欢老上海个味道 ,良乡巷子里头个生煎铺子也值得一试。搿里厢的生煎馒头 ,底脆、面软、肉鲜 ,咬一口汤汁四溢 ,老早个味道就是搿种!不过呢 ,记得早点去 ,晚了就呒没了哦!

标签:良乡巷子、老上海味道、手工酥饼、阳春面、修鞋铺

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