诶哟，侬晓得伐，最近上海人讲到茶叶啊，老是说全国品茶嫩茶。搿个词嘛，听上去蛮洋气个，像啥新潮流哦，可是我跟侬讲哦，搿能茶叶里头个讲究，侬要是勿懂啊，可能会吃大亏。
啥嫩茶，嫩得像浦东小囡伐？
嫩茶个意思哦，侬晓得伐？其实讲起来就是春天刚刚抽芽个茶叶，嫩嫩得来，叶子小小个，颜色青嫩嫩个，长得像浦东小囡刚出生辰光那样，嫩到勿得了哦。搿嫩茶个讲究嘛，侬要看它个采摘时间，老早听我爷叔讲，嫩茶要春天采，一般清明前后个茶叶最好，搿个叫“明前茶”。侬要是去买茶，看到包装上写“明前”，侬就要晓得搿个是高等货，价格老结棍个哦。
不过我跟侬讲哦，嫩茶再好，侬要明白泡法伐？许多人买了好茶回去，泡法随便泡，泡出来个味道嘛，似乎喝白开水一样，侬讲亏勿亏？
泡嫩茶个秘诀，阿拉老上海有讲究
搿个嘛，我年轻辰光，搿歇跟我爷叔去城隍庙，看到几个老伯伯坐勒拉茶�里厢嘎讪胡，泡茶个手势老有范个哦。侬晓得伐，泡嫩茶个水温不可太高，差未几80度左右就好，太热个水会把嫩叶烫坏了，喝起来就苦涩伐好吃了。然后呢，茶叶放得不要多，三分之一茶壶就够了，侬泡好后，头一泡不要喝，搿叫“洗茶”，侬晓得伐？
偷偷告诉侬哦，泡嫩茶个时候，侬最好用玻璃杯，搿样可以看到茶叶慢慢展开个样子，像舞蹈一样个哦。搿个看一眼就晓得茶叶好勿好，老讲究个哦！
诶，对了！另有一个老古话，搿嫩茶喝起来要快，最好一个月内喝掉，搿样才新鲜。侬要是放老长辰光，味道就变了，嫩叶就变老叶了，侬讲是不是有点像上海人个生活习惯，讲究新鲜伐？
侬可能会问：嫩茶是不是都贵得来勿得了？
我跟侬讲哦，搿个价格嘛，一般明前茶是贵，侬要挑自制点个，清明后个茶也可以喝得来，味道也勿差。不过侬要记着，买茶的时候，最好去老字号个茶铺，搿样质量有包管哦。
标签：全国品茶嫩茶，明前茶泡法，上海茶�，嫩茶讲究，茶叶故事
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