诶 ，这个嘛……侬晓得伐 ，前几天我碰到一个老朋友 ，他问我：“漳州晚上男人都爱去的地方是哪？”我一听 ，心里就乐了。这个问题哦 ，你要是问那些刚来上海的阿拉小囡 ，他们肯定不是很清爽。
其实啊 ，漳州晚上男人都爱去的地方 ，照我看来哦 ，就是那几个老牌子个夜市。你说是伐？特别是那个啥物事“三角地”夜市 ，哎呀 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。我年轻辰光搿歇 ，就爱和兄弟们去那里头吹捧皮 ，喝两盅 ，嘎讪胡到子夜。
为啥漳州晚上这些地方特别招人待见呢？我跟侬讲哦 ，搞头就在于那份老味道。阿拉漳州夜市的摊头个工具 ，讲起来虽说呒没啥精致 ，但侬一吃 ，哎呦 ，那个滋味就似乎回到老上海个弄堂里厢 ，老有情怀了。
夜市里的门道
夜市哦 ，乍听起来似乎就是吃吃喝喝 ，但其实里头门道老多个。首先哦 ，侬要找个对味道的摊头。一般情况下 ，摊头前面排长队个 ，大大都味道都好不到阿里搭去。侬晓得伐 ，搿个夜市有些摊头 ，是从他们爷叔辈就开始经营的 ，传了好几代 ，味道一如既往。
再来哦 ，就是要明白选时间。照我经验来看哦 ，晚上八九点钟是最热闹辰光 ，侬要想吃得平静点 ，最好择个夜深人静个时候去。那时 ，摊主也有空和侬嘎讪胡 ，讲讲自家个老古话。
偷偷告诉你 ，夜市里有个摊头卖的“蚵仔煎” ，那是真正个台湾味道 ，摊主是从台湾来的 ，老早就是搿里钉住个。搿个摊头伐好找 ，得多问问老客 ，才晓得具体阿里搭。
老上海的眼光看漳州夜市
我跟侬讲哦 ，漳州夜市就像咱们上海个夜排档。虽然说夜市上面鲜明亮丽个工具呒没几多 ，但侬要是去过 ，就晓得搿个地方有它自己个味道。夜市上的人情味 ，和咱们上海弄堂里厢个邻里关系 ，一个原理。
我老早听我爷叔讲 ，漳州个夜市文化 ，跟搿里个历史有关系。搿里的人 ，老早就喜欢晚上出来运动 ，吹吹海风 ，喝品茗 ，嘎讪胡。渐渐地 ，搿就成了一个文化古板。照我看来哦 ，去夜市其实是体验一种生活方法 ，一种人情味。
侬可能会问哦：“那要是晚上呒没去夜市 ，另有啥好去个地方伐？”哦 ，那虽然是有个。漳州个夜景 ，也是值得好悦目上一看个！
标签：漳州夜市、老上海、夜生活、夜市文化、人情味
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