诶 ，侬晓得伐 ，南城塘贝市场鸡街个地方 ，老上海人里厢也是有讲头个哦。我前阵子带阿拉小囡去买菜 ，走到鸡街头 ，伊问我：“爸爸 ，这里卖鸡究竟有啥特别的？”我一听笑脱了 ，搿地方 ，讲究可多了 ，侬要听我慢慢讲伐。
鸡街个噱头 ，老早就有了
鸡街嘛 ，乍听起来 ，就晓得是卖鸡的地方 ，是伐？但侬别看名字简单 ，搿市场里厢可不是只有鸡哦。鸡街个讲头其实从老早辰光就有了 ，阿拉爷叔辰光就讲 ，这里是南城最早个生鲜市场之一 ，啥物事都有卖。鸡是主打 ，但旁边摊头另有鸭子、鸽子 ，甚至连菜鸟都能弄到。
侬晓得伐 ，搿个地方个鸡 ，一般是活杀现卖 ，老新鲜个哦！我跟侬讲 ，侬要挑鸡 ，最好选那种眼睛亮亮 ，羽毛洁净 ，不打蔫个鸡 ，这种烧起来味道才够鲜。记得我小时候 ，老早辰光我妈就带我来 ，挑鸡个时候还会捏捏鸡个肚子 ，看看是不是肥实 ，搿能才抵得上一顿叫化鸡个好料！
诶 ，对了 ，侬晓得“鸡街”个规则伐？
我再跟侬讲哦 ，鸡街有个规则 ，就是买鸡个辰光 ，最好早点去。侬要是下午去 ，头挑剩下个鸡就呒没那么好了。我老早辰光犯过搿个错 ，下午三点去 ，结果挑来挑去都是瘦个鸡 ，烧出来味道差脱了。搿能就叫“捡剩头” ，侬懂伐？
偷偷告诉侬哦 ，鸡街里厢有个摊头 ，老板娘做个黄酒鸡包子 ，搿个味道啊 ，真是鲜得来抵得上一碗排骨年糕！侬下次可以去问问 ，摊头名字叫“老娘舅黄酒鸡” ，就在鸡街靠南边个角落。
鸡街个气氛 ，才是老上海
侬讲鸡街个地方 ，除了买鸡 ，搿个气氛也是真老上海个哦。搿天我去 ，正悦目到几家摊头老板在拉生意 ，边上另有人吃茶嘎讪胡。搿种市井味道 ，现在很少见了伐？我跟侬讲 ，南城塘贝市场个鸡街 ，就是阿拉上海个生活原味 ，真是值得去看看个。
侬问我鸡街啥辰光最好去？
哦 ，这个嘛……照我看来哦 ，最好是早点去 ，八点钟左右 ，鸡刚到 ，活杀个鸡最有讲究。下午辰光就呒没意思了。
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