诶 ，侬晓得伐 ，我前两天刚听到一个朋友讲 ，成都那边的快餐 ，真是个神奇个地方哦。我们上海人老早就听说过成都的麻辣暖锅 ，可是成都的快餐 ，这个话题似乎不太多人体贴。不过啊 ，搿几天我去成都出差 ，顺便想去试试看 ，结果发明 ，嘿 ，里面有不少门道！
成都快餐的妙处 ，侬晓得几分？
这个嘛……成都的快餐和我们上海的有些差别哦。我们上海人讲究精致 ，什么工具都要弄得漂漂亮亮的。但成都人嘛 ，吃工具就是要个痛快 ，快餐也不例外。成都快餐讲究的是“快”和“麻辣” ，味道那是一个字：爽！
在成都 ，快餐店随处都是 ，真是像我们上海小巷子里头的生煎馒头店一样多。可是啊 ，质量好的快餐店可不是随便一家都行的哦。好吃的快餐 ，不但要有味道 ，还要有特色。侬讲是伐？
一个老上海的秘方 ，挑快餐店的诀窍
照我看来哦 ，成都的快餐其实就像我们上海的夜排档 ，有些隐藏在不起眼的地方 ，却是大有乾坤。我年轻辰光去过一家小店 ，门面看起来破破烂烂的 ，可是进去一尝 ，哎哟 ，味道老赞了！
偷偷告诉你：挑选成都快餐店哦 ，最好是去那种排队许多的地方 ，尤其是那种外地人多 ，游客少的。这些地方的味道 ，往往是最隧道的。
我跟侬讲哦 ，成都的快餐有一个地方 ，叫做“宽窄巷子” ，那里头有几家快餐店 ，菜色又多又好吃。这个地方就像我们上海的城隍庙 ，老热闹了。搿个辰光我带阿拉小囡去吃 ，伊个辣味真是香煞脱了！
侬可能会问 ，那成都的快餐是不是都辣得来吃不必？其实啊 ，也不尽然。有些地方会凭据主顾的口味调解辣度 ，纷歧定要全辣 ，搿能就对了。
标签：成都快餐, 隧道美食, 麻辣风姿, 宽窄巷子
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