来源：杯子收藏，作者： 电力，：

诶，侬晓得伐，最近这八里庄小曼蛮火哦

我跟侬讲哦，这个八里庄的小曼，最近老多人问我价格。侬讲，这个小曼嘛，名字听上去蛮洋气哦，实则里面有点老上海味道。听着名字像是个啥高等地方，但其实搿种玩意嘛，最早是从山东那边传过来的，改良过一番，酿成现在这个样子。

我上趟去荡马路，路过这个即墨八里庄，看到门口排队排得老长个哦，把我好奇心吊起来了。厥后一探询，原来是买这个小曼。哦哟，侬知道伐，这种工具在老上海其实有点讲究的，价格也纷歧，这个嘛，我今天就给侬讲讲门道。

价格勿是要害，吃个心头好才是敲边鼓

侬晓得伐，这个小曼价格嘛，侬要看侬去啥地方买。一般来说，八里庄的小曼，价格在10块到20块之间，差得呒没太大。老上海人吃工具，讲个啥？讲个“敲边鼓”，也就是吃得个心头好。诶，这里面有点门道哦，搿能就是敲边鼓的艺术。

讲到这个敲边鼓，我年轻辰光搿歇，老早听我姨妈讲，小曼这种工具，呒没单单讲价格。哪怕是自制个，侬要是吃得开心，搿能就对了。侬要是去那种老弄堂里厢的小店，可能价钱会稍微自制点，味道也可能更隧道一点。

偷偷告诉侬哦，侬要是去即墨八里庄买小曼，记得先待会儿排队，视察下那些老伯伯阿婆买啥个味道。搿些人个选择往往是最靠谱的。特别是那种带点鲜辣味的小曼，配一碗热乎乎的黄酒，老爽脱了！

即墨八里庄的“小曼”，哪能吃出隧道味道？

侬讲，现在的年轻人吃工具，老喜欢尝鲜，但往往吃勿出个味道。像这个小曼嘛，要吃得隧道，侬得配点工具。好比说，我上趟吃小曼，边上配了点老上海的糖醋小排，一口小曼一口小排，侬讲，搿能就是上海人个精髓，酸甜开胃。

另外哦，侬记得，小曼的味道往往和天气有关系。好比说，降温个辰光，侬吃一份热乎乎的小曼，感受特别贴心。搿能就是所谓个“食物的温度”啊，侬讲是伐？

诶，我晓得侬要问啥伐

侬可能会问：究竟哪家即墨八里庄的小曼最好吃？照我看来哦，搿个工具因人而异，但我个人蛮推荐老弄堂里厢那家，小门面，呒没啥装修，但味道抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬去试试看，可能个哦。

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