诶，侬晓得伐？最近我听到好几个朋友问我，讲起什么无锡东亭鸡窝，似乎搿个地方火起来了哦。我就心想，无锡个地方嘛，阿拉上海人倒是老早熟门熟路，吃头、玩头都晓得。但侬讲鸡窝，这名字一听就有点意思啊，似乎老头家里厢个弄堂边个小馆子，藏着点老基础个秘密，是伐？
鸡窝个门道，和阿拉上海个弄堂小菜馆有啥像
我跟侬讲哦，这个无锡东亭鸡窝名字听上去似乎是一个地方，但其实啊，它是专门卖鸡汤面个！对伐，鸡汤面！搿个鸡汤面嘛，讲起来简单，实在做起来老有讲究哦。汤头个鲜度、面个筋道，另有鸡肉个嫩度，全靠厨师个手艺。阿拉上海人吃工具嘛，最讲究个就是个“鲜”字。照我看来，无锡东亭鸡窝个鸡汤面和阿拉上海老弄堂里厢个小菜馆有点像——不起眼，可是味道老结棍！
我老早听我爷叔讲，搿个地方还不是什么大酒店、好餐厅，反而是一家不起眼个小铺子，门面勿起眼，甚至招牌都随便挂挂。侬晓得伐，搿种地方一般啥味道最好？就是汤头！因为伊们个汤头是每天熬出来个，用老母鸡熬足几个钟头，鲜得来齁煞脱哦！
鸡窝个正确翻开方法
搿个鸡窝个鸡汤面嘛，吃法也有讲究。侬切搿里头，不要着急点面哦，我跟侬讲，先问问伊们个汤有啥特别。汤头是搿家个灵魂，鲜得来再配上手工面条，搿能才是吃鸡汤面个老味道！另有哦，鸡肉吃起来一定要嫩，千万覅吃那种干巴巴个鸡肉，那样个话，侬个面就“呒没灵气”了。
偷偷告诉侬哦：侬如果要吃到最好个鸡汤面，可以早点去，早点去鸡肉个嫩度最好，汤头也最鲜！搿个时间或许是上午十点到十一点，过了中午，汤头个握嗅馍能就稍微打点折扣了哦~
鸡窝个名字，藏着点哲理
诶，我还想讲讲搿个名字哦，“鸡窝”，侬讲是不是听上去就有点意思？鸡窝嘛，顾名思义就是鸡住个地方，对伐？但搿个名字放到吃头上，似乎又有点俏皮。阿拉上海人讲吃工具，讲究个“窝”字，就是舒服、暖心，另有点家里厢个味道。侬想想，一碗热腾腾个鸡汤面，吃脱了还真像回到老家个感受，是伐？
侬可能会问：鸡窝究竟在哪能找到？
侬要是好奇，我告诉侬哦，无锡东亭鸡窝具体位置嘛，就在无锡东亭个商业街四周，听讲离地铁站也不算老远，具体搿个地点侬可以查查地图，或者问问外地人。不过呢，搿样个地方通常是藏着个，侬要多留心。阿拉上海人讲，搿种地方就是“酒香不怕巷子深”，侬只要闻到搿股香味，搿能就对了！
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