诶 ，侬晓得伐？最近我碰到个小兄弟 ，问我啥叫南通品茶场子。我跟伊讲 ，搿个嘛 ，老讲究个事体哦！可能现在年轻人不大晓得个 ，觉得就是喝个茶 ，聊聊天 ，阿拉上海叫“吃茶嘎讪胡”。其实不可是吃茶哦 ，里厢有道道、有文化 ，侬听我慢慢讲。
南通品茶场子个老古话
这个嘛 ，我老早听我爷叔讲过 ，南通个品茶场子 ，最早个时候是啥呢？就是南通人喜欢“吃茶”个地方。南通人吃茶 ，讲究“品” ，不是光喝。侬想想哦 ，像吃海上鲜个味道 ，慢慢尝、慢慢品 ，搿个才有意思。品茶场子里厢个茶 ，一般是绿茶 ，像碧螺春、龙井搿些个。老早个时候 ，这些茶都是“散茶” ，意思就是散开来泡 ，讲究个清香和口感。
诶 ，对了！侬可能不知道 ，南通品茶场子个情况也有说道。阿拉上海人讲“弄堂里厢有乾坤” ，搿个意思差未几。里厢个装潢伐一定要老豪华哦 ，但一定要有点味道 ，像老上海个茶�一样 ，木头桌椅 ，墙上挂点水墨画 ，配点老骨董个瓷器 ，搿能就对了。
品茶场子里厢个门道和讲究
照我看来哦 ，南通品茶场子个门道 ，侬要晓得“品”个真义。不是惠顾着吹捧皮 ，茶喝脱了也呒没尝出啥个味道。品茶嘛 ，讲究个“先闻香 ，再入口”。侬拿起茶杯 ，先闻一闻搿个茶叶个香气 ，搿个味道是不是浓郁 ，是不是带点清甜 ，再慢慢喝一口 ，感受一下搿个茶水个回甘。
另有哦 ，茶个水也是要害。南通人讲究用山泉水泡茶 ，搿个水质洁净、略带点矿物质 ，茶泡出来才有搿个清冽个味道。要是用自来水泡哦 ，握嗅馍能差一截 ，是伐？
偷偷告诉侬哦 ，我年轻辰光去南通个时候 ，最经典个做法是叫一壶碧螺春 ，加一个小碟子个南通鲜肉馒头 ，一口茶一口馒头 ，搿个滋味 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！侬要是去品茶场子 ，记得试试看。
品茶嘎讪胡个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，想去南通个品茶场子荡荡马路。到了一家里厢坐脱老伯伯个地方 ，伊拉正聊啥物事 ，讲南通以前个故事。我听伊讲脱 ，老早个时候 ，品茶场子照旧文人墨客个聚会地方 ，有人写诗 ，有人画画 ，茶水一杯杯地添 ，嘎讪胡个气氛真是勿一样。
（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，南通品茶场子不可是吃茶 ，是一种生活态度 ，一种文化传承。侬讲是伐？
最后留点想头
侬可能会问哦 ，阿拉上海有品茶嘎讪胡个地方伐？我跟侬讲哦 ，上海个老茶�不少 ，好比城隍庙四周也有嘞 ，但要找南通个味道 ，可能还要去南通哦 ，搿个才正宗。
标签：南通品茶场子、品茶嘎讪胡、南通鲜肉馒头、碧螺春、茶文化
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