诶 ，侬最近有没有去过惠州隆镇街哦？我跟侬讲哦 ，阿拉上海人讲起搿条街 ，咯些年个变革老大咯。但晚上另有没有 ，照旧有点讲究个哦。侬晓得伐 ，惠州隆镇街辰光老早是老热闹个地方 ，啥物事都有 ，吃得来、逛得来、还买得来。搿条街 ，老上海人讲是伐 ，像是阿拉小辰光个弄堂里厢 ，啥都能淘获得 ，嘎结棍哦！
惠州隆镇街个晚上 ，老味道还在伐？
我跟侬讲哦 ，搿条街晚上比白天要有味道多咯。白天里头么 ，摊头摊尾老多 ，啥物事都有 ，像个小型个市集�？赏砩下� ，真个才是老上海辰光个风情。侬晓得伐？夜里厢个惠州隆镇街 ，灯光一亮起来 ，搿些小摊头边上个烟火气 ，那才是阿拉上海个味道。
这个嘛……我老早听我爷叔讲 ，搿条街晚上摊头有讲究个哦。那些摆夜摊个 ，通常是有点老灵个手艺在身上 ，好比啥物事剁椒烤鱼啦 ，炸得香喷喷个琵琶豆腐啦 ，另有些老弄堂人开的炒年糕摊。夜里厢搿些摊头个味道 ，侬闻到就晓得 ，老上海个夜生活还在世。
侬要去 ，搿能才对路哦！
这个街晚上另有伐？有的 ，侬要明白哪能逛哦。我跟侬讲哦 ，搿条街晚上最好个时间是八点以后。这个辰光 ，白天个卖啥物事个摊头已经收掉了 ，换成些小吃摊、夜宵摊。侬去搿个时候 ，灯光暖暖个 ，烟火气腾腾个 ，搿能就对路个哦！
侬晓得伐？要吃最灵个工具 ，记得看摊主个手艺。那些炒工具个摊头 ，侬看伊个锅边个油 ，洁净伐？另有伊个行动 ，娴熟伐？搿些都是老摊头个讲究。照我看来哦 ，摊头个味道 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
另有哦 ，侬去搿条街 ，记得带点现金个 ，因为有些摊头个老板 ，年纪大了 ，伊个微信、支付宝用得呒没那么灵光。现金嘛 ，总归用得着个哦 ，是伐？
我个人个私房经验 ，侬听听看。
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到惠州隆镇街个底头 ，看到一家门面勿起眼个煲仔饭摊。里厢坐了几个姨妈伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个香气飘出来 ，真是老香脱了。老板是广东人 ，话讲得有点软 ，但手艺老灵光。搿个辰光我就觉着 ，搿种摊头才是阿拉上海个夜生活。
（转回普通话）所以我讲哦 ，侬要去惠州隆镇街 ，晚上个摊头 ，别光看热闹 ，侬要细细闻闻 ，哪能才晓得搿些摊头个精髓。搿个夜晚 ，老上海个味道就藏在烟火气里个哦。
后手问题：惠州隆镇街个晚上 ，侬还会不会有意外发明？
我跟侬讲哦 ，要发明搿些意外 ，侬最好不要急着走 ，看摊头个细节 ，好比摊主摆工具个规则 ，或者摊头旁边个主顾在吃啥——搿些小事 ，能让侬晓得 ，搿个摊头是不是有老结棍个工具藏着。
标签：惠州隆镇街、上海夜生活、老上海味道、街头摊头、夜宵烟火气
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