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来源:海关数据 ,作者: 瘦身 ,:

诶 ,侬晓得伐?最近阿拉去荡马路 ,听讲中山小巷子又换地方了!搿个消息一出来哦 ,老多老上海都开始议论了。侬晓得哦 ,中山小巷子是上海老早辰光个一个“活宝” ,搿里厢啥物事都有 ,老黎民喜欢去 ,游客也爱看。阿拉小时候哦 ,搿里厢个气息 ,讲难听点 ,即是上海人个生活味道。

中山小巷子 ,阿里搭去了?

我跟侬讲哦 ,搿个位置啊 ,老是变来变去 ,简直像吃豆腐干一样——柔软又滑溜。老早辰光它在中山公园边上 ,厥后搬到一个小弄堂里厢 ,再厥后又听讲搬到一个商场里厢。最近啊 ,搿个地方又换了 ,搬到长宁路个一个新位置。侬去之前哦 ,最好先查一查 ,覅像阿拉老早辰光一样 ,白白走路。

不过哦 ,搿个工具有个讲究:它虽然换地方咯 ,但搿个味道——就是那种老上海个市井味道——照旧蛮有个。我上趟去新地方 ,发明里厢个摆摊 ,照旧照样有老弄堂个感受。卖旧书个伯伯 ,摊开一堆黄黄个页子;另有卖手工缝补个姨妈 ,搿个针线活啊 ,比机械还精细。侬讲 ,搿能就是上海人个手艺 ,是伐?

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讲讲门道 ,侬晓得伐?

照我看来哦 ,中山小巷子个新位置虽然换了 ,但搿里厢有两样工具照旧搿老结棍:一个是吃 ,一个是淘货。侬晓得伐 ,吃工具啊 ,侬要挑里厢个小摊位。我搿天看到一个卖生煎馒头个摊子 ,老板是老宁波人哦 ,搿个生煎皮薄馅多 ,咬一口汤汁喷出来 ,真是香煞脱了!

偷偷告诉侬哦 ,侬去吃生煎个辰光 ,最好问问“今天个馅料是啥物事”。有些老板哦 ,会一天换一种馅料 ,有时是荠菜猪肉 ,有时是虾仁鲜肉。搿种变革啊 ,才是吃生煎个精髓——天天有新鲜感!

另外嘛 ,淘货个门道也蛮重要。搿里厢哦 ,有些摊子专门卖老照片、旧唱片 ,侬要有耐心去翻哦 ,翻到一张三四十年代上海滩个老照片 ,搿能就抵得上一碗鲜得来个排骨年糕咯!侬嘎讪胡辰光 ,可以问问老板个来历 ,搿些摊主啊 ,晓得老多故事 ,讲起来比影戏还生动。

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搿个地方 ,究竟值伐?

侬问我哦 ,中山小巷子最新位置值伐去?我跟侬讲 ,值!虽然地方是新个 ,但搿个味道还在。老上海个情怀就在搿里厢:用饭有味道 ,物事有讲究 ,人情有温度。侬要去哦 ,最好带点闲时间 ,慢慢荡 ,慢慢看 ,搿样才有意思。


侬可能会问:搿个地方啥辰光最好去?

我跟侬讲哦 ,一般情况下 ,最好是下午三点到五点。搿个辰光摊子摆得差未几了 ,人也不算太多 ,侬可以慢慢看慢慢选。晚上去哦 ,灯光虽然悦目 ,但摊位少了点 ,握嗅馍能就打折咯。

标签:#中山小巷子 #上海市井味道 #淘货门道 #老上海情怀 #生煎馒头

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